Evo kako da napravite preukusnu moku sa pomorandžom kod kuće!
Moka je topao napitak na bazi espresa, kakaa i mleka. Međutim, uz dodatak pomorandžine kore ukus postaje jedinstven. Pomalo neverovatno, ovu kafu možete pripremiti i sami, tako da krajnji rezultat bude poput onog u kafeteriji.
Potrebno je:
- 10 g kakaa
- 30 ml proključale vode
- 15 g espreso kafe
- 200 ml mleka (kravljeg ili biljnog)
- 10 ml zaslađivača po želji
- 1 pomorandža
Priprema:
1. Sipajte kakao i kipuću vodu u šolju, i sjedinite mutilicom. Zatim dodajte espreso kafu i zaslađivač.
2. Oljuštite koru pomorandže, ne mora cele, pritisnite je nožem i stavite u šerpu. Dodajte mleko i sačekajte da se zagreje na 60 do 65º C.
3. Mleko sipajte u šolju, koristeći cediljku, i sve umutite štapnim mikserom.
Jednostavno, zar ne?
Izvor: Elle Russia
Naslovna fotografija: Ross Parmly / Unsplash
No Comment! Be the first one.