Na listi 50 najboljih salata na svetu, jedna tradicionalna srpska našla se na 4. mestu

Čuveni gastronomsko-turistički vodič TasteAtlas je napravio listu najboljih salata na svetu. Jedna od tradicionalnih srpskih salata se našla na visokom četvrtom mestu.

Moravska salata je proglašena za jednu od najboljih salata na svetu. TasteAtlas je napravio listu 50 najboljih salata sveta, a moravska salata se našla na čak četvrtom mestu. Imajući u vidu raznolikost i sastojaka i tehnika širom sveta, nije bilo lako izboriti se za ovako visoko pozicionirano mesto.

Za ovu salatu gastronomsko-turistički vodič kaže da dolazi iz okoline Niša i Leskovca. Salata se pravi tako što se kombinuje praziluk, paradajz, pečena paprika, ljuta paprika, beli luk, so i ulje. Povrće se prvo nasecka, posoli i prelije uljem.

Kombinacija se zatim dobro promeša i ohladi pre posluživanja. Moravska salata je posebno popularna tokom vrućih letnjih meseci. Može se poslužiti kao predjelo, prilog mesu sa roštilja, a ponekad i kao glavno jelo posluženo sa komadom tvrdog sira i hleba. Tajna ove salate jeste vrhunska slatka crvena paprika karakteristična za moravski kraj.

Pored moravske salate, na listi se nalazi takođe salata od paprike iz Srbije, u pitanju su belolučene paprike. Ova salata se nalazi na 21. mestu, što je odličan rezultat.

All about the 100 best-rated salads in the world: https://t.co/tShN60rops pic.twitter.com/j4vJ0bYoyz

— TasteAtlas (@TasteAtlas) April 19, 2023