Praznična popodneva

Za vreme praznika kuća miriše na borove iglice, omiljena jela i bakine kolače. Ali svako popodne ima i jedan poseban miris, koji nas okrepljuje i podseća na mesto gde živi ljubav i toplina. To je miris jake, skuvane kafe.

Šta su prve asocijacije na praznične dane? Popodneva u društvu bliskih ljudi ispunjena radošću, muzikom i najlepšim željama. Posle njih dolaze dugi, lenji dani u kojima nema žurbe, odlaska na posao i uobičajene trke. To su dani koji počinju kasno, koji se provode u pidžamama i papučama, na kauču uz filmove i ćebence. Ali šta nedostaje na ovoj slici?

Pa velika šolja jake, domaće, sveže mlevene kafe.

Uživanje u mirisu i ukusu prave, sveže mlevene kafe nastavlja da obeležava najlepše trenutke novogodišnjih praznika. To je kafa u kojoj se uživa u svakom gutljaju. Prva jutarnja kafa koju ispijamo polako i u miru ili ona koju kuvamo polako, kad je dan već odmakao. I ne pije se samo jedna, već se neretko kuva i druga, treća… Kuva se uz osmehe i priče jer su svi tu i puna je kuća.

Bilo da je pijete vrelu, tek zakuvanu, ili kad se malo ohladi; sa kašičicom šećera ili potpuno gorku; u nekoliko gutljaja ili polagano – pravila za uživanje ne postoje! U omiljenoj šolji, u opuštenoj pozi praznična kafa se pije sa malo više uživanja nego drugim danima. Ona je podsetnik da praznični dani postoje da bismo ugodili i sebi i drugima – bilo u vidu užitka u  savršenom ukusu i aromi, ili u trenutku odvojenom za sebe i najmilije.

Zato vam u Novoj godini želimo mnogo lepih trenutaka, onih u kojima ćete na miru moći da ispijete svoju kafu. Ako ne jutarnju, onda onu popodnevnu, kad uhvatite malo vremena za sebe. Želimo vam da je pijete sa dragim ljudima, da imate vremena da se sa njima vidite i podelite najlepše trenutke. Ili da je pijete sami, ali tako da ste sebi lepo i prijatno društvo. Zato se slobodno uvalite u omiljenu fotelju ili zauzmite ugao sobe za koji svi znaju da je vaše mesto za odmor, zakuvajte sebi kafu baš onako kako volite, i prepustite se čaroliji praznika.

I miris i ukus i srećni praznici!