• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Zabavni video pokazuje put koji kafa pređe od zrna do šoljice

Zabavni video pokazuje put koji kafa pređe od zrna do šoljice

CityMagazine
10.02.2021. 2 min Gourmet

Da li ste se nekada zapitali šta sve treba da se desi i kroz koje stadijume treba da prođe jedno zrno kafe kako bi dospelo u toplu šoljicu? Svi znamo da napitak kafa nastaje od biljke kafe, ali da li bismo je prepoznali u prirodi? Verovali ili ne, biljka kafa može da poraste i do 9 metara visine, a svako stablo prekriveno je lišćem koje raste u paru. Zbog prirodnog ciklusa, nije neobično istovremeno videti bele cvetove, zelene tek izrasle plodove i crvene potpuno zrele plodove na istom drvetu.

Ako vas zanima šta se sve dešava od trenutka kada kafa proizvede plodove do trenutka kada napravite kafu, ovaj zanimljivi video daje vam sve odgovore. Sve što mi treba da uradimo jeste da stavimo vodu da provri ili pritisnemo dugme na kafe aparatu, ali zrna kafe su prethodno prošla pola sveta. Njihov put najčešće započinje u Kolumbiji, ali kafa se danas gaji i u drugim zemljama Južne Amerike, kao i u Africi i Aziji.

Kada se gorepomenuti plodovi uberu, oni prolaze kroz mašinsku obradu i sortiranje. Zrna kafe se potom moraju sušiti još tri nedelje, pre nego što se ponovo mašinski probiraju, da bi na kraju ponovo ljudi procenili njihov kvalitet i dodelili im ocenu. Sledeći je transport od tog mesta do mesta distribucije i put do svih krajeva sveta u kojima se kafa konzumira. Za sve to potrebno je puno ljudskog rada, tako da uopšte nije u pitanju potpuno automatizovani proces.

Istorija kafe je, baš poput istorija mnogih drugih namirnica kao što su šećer i duvan, prepuna eksploatacije i nedovoljno plaćenih radnika, kaže se u videu. To je globalna industrija sa puno šrafova i zupčanika, tako da naredni put kada budete pili kafu, setite se šta je sve moralo da se desi da biste vi imali tu privilegiju i uživanje.

Izvor: Open Culture

Naslovna fotografija: TED-ed YouTube

Oznake:

kafašoljica kafezrno kafe

Podeli

Zaprati Autor

CityMagazine

Ostali članci

Bambi Loco - sasvim nova priča napolitanki
Prethodni

Bambi Loco – sasvim nova priča napolitanki

Savršena poslastica za Dan zaljubljenih - neodoljivi tart sa višnjama i čokoladom
Sledeći

Savršena poslastica za Dan zaljubljenih – neodoljivi tart sa višnjama i čokoladom

Sledeći
Savršena poslastica za Dan zaljubljenih - neodoljivi tart sa višnjama i čokoladom
11.02.2021.

Savršena poslastica za Dan zaljubljenih – neodoljivi tart sa višnjama i čokoladom

Prethodni
05.02.2021.

Bambi Loco – sasvim nova priča napolitanki

Bambi Loco - sasvim nova priča napolitanki

No Comment! Be the first one.

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    5 reči protiv straha: Zoran Radmilović imao je formulu za slobodu, a njegovo pismo od pre 40 godina treba da čitamo svakog dana
    5 reči protiv straha: Zoran Radmilović imao je formulu za slobodu, a njegovo pismo od pre 40 godina treba da čitamo svakog dana
    CityMagazine
    28 godina kasnije
    Gledao sam “28 godina kasnije”, najiščekivaniji nastavak godine, i imam jednu lošu vest za horor fanove
    Miloš Dašić
    film ajkula
    50 godina filma koji je zauvek promenio industriju, ali i letovanja ljudima: Horor koji su svi gledali, voleli i plašili ga se
    CityMagazine
    „E, ćao, moje ime je Nikola Đuričko, ja sam naš poznati glumac", rekao je u videu i ljudi sada ne prestaju da ga hvale
    „E, ćao, moje ime je Nikola Đuričko, ja sam naš poznati glumac”, rekao je u videu i ljudi sada ne prestaju da ga hvale
    CityMagazine
    igor božanić
    DA SE P(L)OČASTIMO – Igor Božanić na novom albumu peva mračne sevdalinke na jarkom suncu
    Miloš Dašić

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖