5 preliva koji će obogatiti vaše salate

Ukoliko niste ljubitelj običnih salata, verujemo da će vas zanimati ono što sledi. Isprobajte prelive koji će vašu činiju salate pretvoriti u pravu poslasticu!

Preliv ranč

Popularni američki preliv veoma je jednostavan za pripremu. Pomešajte šolju grčkog jogurta, kašičicu limunovog soka, naseckani peršin, vlašac, so i ostale začine po ukusu. Preliv se izvrsno slaže s mnogim salatama, posebno onim koje sadrže i kuvano povrće.

Cezar preliv

Još jedan i te kako popularan preliv, koristi se uglavnom u istoimenoj salati. U šolju probiotičkog jogurta dodajte 2 kašike kisele pavlake, kašiku rendanog parmezana, 2 kašičice senfa, kašiku maslinovog ulja, so i beli luk u prahu. Sve dobro izmešajte i poslužite preko salate.

Klasični preliv

Salatu često začinjavamo uljem i sirćetom, a od navedenih sastojaka možete pripremiti i nadograđeni preliv za salatu. U maslinovo ulje dodajte jabukovo sirće ili limunov sok, pa posolite i začinite po ukusu. Često se dodaju peršun, bosiljak ili čak ruzmarin. Isprobajte koje kombinacije vam najviše odgovaraju.

Zeleni preliv od avokada

Ko ne voli avokado? Od nje možete pripremiti i zeleni preliv za salatu. Zreli avokado zgnječite, dodajte kašiku maslinovog ulja i soli, limunov sok i bosiljak. Preliv se odlično slaže sa salatama kao i drugim jelima.

Preliv od putera od kikirikija

Puter od kikirikija daje kremasti i ukusan preliv, a telu daje dodatne proteine i zdrave masti. U šolju putera od kikirikija dodajte 2 kašike soja sosa, kašiku soka od limete i so po ukusu. Ako je preliv pregust, dodajte još malo vode.

Izvor: Aktivni Si

Naslovna fotografija: yakshi virmani / Unsplash