Ako vam se jede nešto slatko, a nemate brašno ili jednostavno želite zdraviju verziju omiljene poslastice, banana hleb bez brašna mogao bi da bude pravo otkriće. Pravi se od svega nekoliko sastojaka, prirodno je sladak zahvaljujući zrelim bananama i toliko jednostavan da ga mogu napraviti i oni koji nisu vešti u kuhinji. Rezultat je sočan, mirisan kolač koji je podjednako dobar za doručak, užinu ili desert.
Banana hleb bez brašna
Sastojci:
3 zrele banane
3 jaja
200 g ovsenih pahuljica (sameljite ih u blenderu)
1 kašičica praška za pecivo
Prstohvat soli
Po želji:
cimet
šaka seckanih oraha
komadići crne čokolade
kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
Rernu zagrejte na 180°C.
Banane izgnječite viljuškom.
Dodajte jaja i dobro umutite.
Umešajte samlevene ovsene pahuljice, prašak za pecivo i so.
Dodajte orahe, čokoladu ili cimet po želji.
Sipajte smesu u manji kalup obložen papirom za pečenje.
Pecite 35–45 minuta, dok čačkalica ne izađe suva.
Potpuno bez žitarica
Ako želite hleb bez ikakvog brašna i ovsenih pahuljica:
Dobija se sočan, blago sladak hleb koji je odličan za doručak uz jogurt, kafu ili puter od kikirikija. Ako si mislila na neki drugi “bababa hleb” koji kruži TikTokom, pošalji mi link ili opis pa ću pronaći tačan recept.
Veštačka inteligencijo, ti li si…