Recept za fit burek bez kora koji možete jesti bez griže savesti

Burek je bez sumnje pravo gurmansko jelo i mnogima omiljeni izbor za doručak. No, ma koliko ukusan, on je vrlo mastan i kaloričan, pa ga ne bi trebalo jesti previše često… Ipak, ukoliko ste ljubitelj bureka, dobra vest je da postoji zdravija verzija koja je savršeno hrskava i ukusna, a koja vam neće opteretiti stomak ili stvoriti naslage na stomaku…

Reč je o fit bureku koji se priprema bez kora, i to od samo nekoliko sastojaka. Dovoljno je da ih pomešate, izlijete u pleh i stavite da se peče. Fit burek je, uz jogurt ili neki dodatak po želji, odličan izbor za doručak ili večeru, a recept, koji prenosimo sa sajta Miss7, pogledajte u nastavku:

Recept za fit burek

Sastojci:

• 500 g sira sa niskim procentom masnoće
• jedna šoljica jogurta
• 3 jajeta
• 80-100 g kornfleksa
• prstohvat soli

Priprema:

1. Po želji, kornfleks sipajte u plastičnu kesu i usitnite rukama ili čekićem za meso, ali ne previše, da bi se osetila tekstura.

2. Prespite kornfleks u dublju posudu, pa dodajte sve ostale sastojke i dobro pomešajte da se sve fino sjedini.

3. Preručite u podmazan pleh i stavite da se peče oko 40 minuta na 200 stepeni uz uključen ventilator.

4. Poslužite samostalno ili uz jogurt i uživajte. Prijatno!