Karamel-kikiriki čokoladni kolač je sve što želite od deserta: Recept za raskošnu poslasticu koju morate probati

Čim neko spomene karamel, kikiriki i čokoladu u jednom receptu, jasno nam je da je posredi pravi poslastičarski delikates koji će nas oduševiti. Zbog toga nismo odoleli receptu za Karamel-kikiriki čokoladni kolač, koji smo imali priliku da vidimo nedavno u epizodi emisije „Praktična žena”.

Sočna kora od kakaa u kombinaciji sa slasnim karamelom, te filom od čokolade i kikirikija predstavlja neodoljiv spoj ukusa i tekstura koji osvaja na prvi zalogaj. Kremasto, čokoladno, hrskavo i raskošno – ovo je recept koji morate probati i koji ćete želeti da sačuvate! Detaljne instrukcije pogledajte u tekstu i videu koji slede:

Karamel-kikiriki čokoladni kolač

Sastojci:

Za koru:

• 4 jajeta
• 140 g šećera
• 40 ml ulja
• 160 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 120 g kakao instant napitka u prahu

Za karamel:

• 200 g šećera
• 150 ml slatke pavlake (mlečne)
• kockica putera (50-100 g)
• 100 g kikirikija

Za fil:

• 400 g krem sira
• 200 g čokolade sa kikirikijem
• 200 ml slatke pavlake (mlečne)

Priprema:

1. Za koru umutite sve sastojke i preručite u duguljast pleh obložen pek papirom. Pecite je 15-20 minuta na 180 stepeni C.
2. Za karamel otopite šećer, a zatim sklonite sa vatre, pa umešajte slatku pavlaku i puter. Mešajte dok se sve ne sjedini u lep karamel, pa dodajte kikiriki i sve lepo izmešajte.
3. Za fil umutite slatku pavlaku sa krem sirom, pa dodajte otopljenu čokoladu.
4. Na koru prvo nanesite karamel, pa čokoladni fil i na kraju ukrasite kikirikijem, čokoladnim mrvicama i karamelom. Secite na kocke i uživajte u ovom savršenstvu od deserta!

Detaljan postupak možete pogledati u videu koji sledi.