Losos – recept za zdrav i preukusan posni ručak koji je gotov za 15 minuta

Losos je vrlo zdrava riba, puna omega-3 masnih kiselina, a uz to je karakteriše i jak, prepoznatljiv ukus, zbog čega je pravi delikates. Može se kombinovati sa raznim namirnicama i spremati na brojne načine, a kako je upravo počeo Božićni post, ova namirnica odličan je izbor za kvalitetan proteinski obrok u kome ćete uživati.

Losos možete marinirati, spremiti ga na egzotičan način, od njega napraviti paštetu, punjenje za kanapee i slično. Ipak, ukoliko ste u žurbi i treba vam ideja za ručak sa lososom u glavnoj ulozi, u nastavku pogledajte jednostavan, ali vrlo ukusan recept koji ćete, verujemo, uvrstiti u svoj redovan kulinarski repertoar:

Losos

Sastojci:

• 1 kašika belog luka u prahu
• 1 kašika sušenog bosiljka
• ½ kašičice soli
• 4 fileta lososa
• 2 kašike putera
• 4 kriške limuna

Priprema:

1. Pomešajte beli luk u prahu, bosiljak i so zajedno u maloj posudi.
2. Smesu ravnomerno utrljajte preko lososa.
3. Rastopite puter u velikom tiganju na srednjoj vatri. Dodajte ribu i pržite dok ne porumeni i ne dobije lepu koricu, oko 5 minuta sa svake strane.
4. Poslužite losos sa kriškama limuna, svežom salatom i pečenim krompirom, grilovanim povrćem ili kuvanim pirinčem, po želji. Prijatno!

Izvor: allrecipes