• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Medaljoni sa limunom: Ručak koji će vas ugrejati ovih hladnih zimskih dana

Medaljoni sa limunom: Ručak koji će vas ugrejati ovih hladnih zimskih dana

CityMagazine
07.12.2022. 1 min Recepti

Ako zimi volite mesnate i kalorične obroke, imamo za vas sjajan recept, koji se oslanja na jedan tipičan srpski specijalitet, dostupan u svakom respektabilnom restoranu domaće kuhinje, ali i jednom novinom.

U pitanju su svinjski medaljoni sa limunom, a kako da ih spremite, možete saznati u nastavku.

POTREBNO JE: 

  • 600 g svinjskog filea, 
  • 50 ml ulja,
  • sok od 1 limuna,
  • so,
  • beli biber,
  • 10 g brašna,
  • 100 ml belog vina, 
  • 150 ml slatke pavlake,
  • 20 g maslaca,
  • peršun,
  • 1 kašika mešavine suvih začina.

PRIPREMA: Meso narežite na 12 manjih odrezaka, istucite ga, natrljajte začinom i sve poprskajte sa malo limunovog soka. Tako pripremljene odreske ostavite neka malo odstoje. Nakon toga ih sa jedne strane pospite brašnom i stavite da se peku na zagrejanom ulju u tiganju, s pobrašnjenom stranom prema dole. Kada odresci poprime sa obe strane lepu svetlo smeđu boju, zalijte ih vinom i ostavite lagano da se dinstaju. Pred kraj umešajte slatku pavlaku, ostatak limunovog soka, pobiberite i dodajte još suvog začina. Sve zajedno prokuvajte, a pred kraj umešajte maslac.

Naslovna fotografija: gresei / Shutterstock

Oznake:

medaljonireceptsvinjetina

Podeli

Zaprati Autor

CityMagazine

Ostali članci

Ne volite kuvano vino? Isprobajte ovaj recept za najukusniji čokoladni punč
Prethodni

Ne volite kuvano vino? Isprobajte ovaj recept za najukusniji čokoladni punč

Testenina sa orasima i mlekom: Slatka pasta koja će obradovati vaše ukućane
Sledeći

Testenina sa orasima i mlekom: Slatka pasta koja će obradovati vaše ukućane

Sledeći
Testenina sa orasima i mlekom: Slatka pasta koja će obradovati vaše ukućane
08.12.2022.

Testenina sa orasima i mlekom: Slatka pasta koja će obradovati vaše ukućane

Prethodni
06.12.2022.

Ne volite kuvano vino? Isprobajte ovaj recept za najukusniji čokoladni punč

Ne volite kuvano vino? Isprobajte ovaj recept za najukusniji čokoladni punč

Trenutno nema komentara! Budite prvi

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    exit
    Na desetine hiljada ljudi skandiralo „Pumpaj“ na glavnoj bini Exita
    CityMagazine
    film
    Glumio je kod Kusturice i u drugim kultnim filmovima, a danas “prodaje telo” preko svog zvaničnog sajta
    CityMagazine
    za milion godina
    Zdravko Čolić se žalio na ova dva muzičara: Duhovita priča sa snimanja pesme “Za milion godina” koju malo ko zna
    CityMagazine
    Deca Loših Muzičara
    DA SE P(L)OČASTIMO: Deca Loših Muzičara i Bolesna Štenad šamaraju nas rokenrolom na novim albumima
    Miloš Dašić
    beograd
    „Doviđenja iz Beograda, iz Jugoslavije“: Pre 40 godina, ceo svet je čuo pesmu koja se i danas voli i peva na studentskim protestima
    CityMagazine

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖