• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Napravite neodoljiva čokoladna jaja za Uskrs

Napravite neodoljiva čokoladna jaja za Uskrs

CityMagazine
20.04.2022. 3 min Recepti

Bliži nam se Uskrs, a neizostavni deo praznične trpeze i dekoracije jesu čokoladna jaja, kojima se najmlađi posebno raduju! No, umesto da kupite ona gotova u marketima, mi vam predlažemo da ove godine budete kreativni i sami uz pomoć svojih ukućana napravite ovu ukusnu i dekorativnu poslasticu kojom će svi biti oduševljeni! I ne, uopšte nije toliko komplikovano kao što zvuči. Ostanite sa nama u nastavku gde vam otkrivamo detaljan postupak, korak po korak.

Kako napraviti čokoladna jaja pomoću kalupa?

Napravite neodoljiva čokoladna jaja za Uskrs
Foto: Junior REIS/Unsplash

Ako imate adekvatan kalup ili modlu, pravljenje uskršnjih čokoladnih jaja za vas će biti vrlo jednostavno. Ipak, ako želite uskršnja jaja visokog sjaja, preporučljivo je da čokoladu temperirate pre nego što je sipate u kalup. To znači da tokom topljenja čokolade sve vreme vodite računa o njenoj temperaturi, zbog čega će vam biti potreban termometar za kuvanje.

Takođe, čokoladu ćete lakše temperirati ako najpre otopite 200 g tamne ili mlečne čokolade na pari pre nego što dodate još 100 g seckane čokolade. Čim se cela istopi, sipajte je direktno u kalup i ostavite da odstoji oko 2 sata.

Ako želite da napravite šuplja jaja, kada se čokolada sipa u kalup, višak odlijte, a zatim ostavite izlivene „polutke” da se stegnu. Zatim ih izvadite iz kalupa, a njihove ivice nakratko istopite na dnu prevrnutog lonca koji je prethodno stavljen da se zagreva. Na taj način rubovi dve polovine jajeta će početi lagano da se tope, zbog čega ćete moći lako da ih spojite. Spojeno jaje držite nekoliko trenutaka u rukama, a zatim stavite na ravnu podlogu i stavite u frižider da se potpuno stegne. Druga varijanta je da polovine ne spajate, već samo ostavite da se dobro stegnu, a zatim dekorišete pralinama, rafaelo kuglicama, keksićima, šlagom, kokosom, voćem…

Napravite neodoljiva čokoladna jaja za Uskrs
Foto: Nathana Rebouças/Unsplash

Kako napraviti čokoladna jaja bez kalupa?

Za ovaj, malo zahtevniji, poduhvat, potrebna su kokošja jaja (mada možete koristiti i jaja prepelice, ali su ona dosta manja, pa samim tim i nezgodnija za rad), kartonska kutija za jaja i otopljena čokolada prave temperature.

Počnite tako što ćete vrhom noža izbušiti rupu na najšiljatijem delu jajeta, a zatim je nežno širite dok ne dobijete prečnik od oko 1 cm. Jaje ispraznite u posudu (koje se čuva za drugi recept), a unutrašnjost ljuske isperite i ostavite da se potpuno osuši. Zatim u šupljinu ljuske jajeta sipajte priličnu količinu otopljene čokolade, pa je okrenite u svim pravcima tako da čokolada prekrije celu površinu, a višak sipajte kroz otvor. Napunjene ljuske sa otvorom na gornjoj strani postavite vertikalno u kutiju za jaja, pa ostavite u frižideru najmanje 2 sata. Nakon toga ih oljuštite, po želji dekorišite šlagom ili ganaš kremom i šarenim mrvicama, i spremna su za serviranje!

Ovako pripremljena uskršnja jaja (naročito ukoliko su manja) možete koristiti i kao dekoraciju za uskršnju tortu ili neku drugu poslasticu. Izgledaće sjajno u bilo kojoj varijanti i još brže će nestati sa stola! Srećan Uskrs!

Izvor: Elle France

Naslovna fotografija: Nathana Rebouças/Unsplash

Oznake:

čokoladna jajauskrsuskršnja dekoracijauskršnja trpezauskršnji recept

Podeli

Zaprati Autor

CityMagazine

Ostali članci

Pripremite ova elegantna predjela za Uskrs
Prethodni

Pripremite ova elegantna predjela za Uskrs

Napravite domaći pesto od sremuša
Sledeći

Napravite domaći pesto od sremuša

Sledeći
Napravite domaći pesto od sremuša
23.04.2022.

Napravite domaći pesto od sremuša

Prethodni
19.04.2022.

Pripremite ova elegantna predjela za Uskrs

Pripremite ova elegantna predjela za Uskrs

Trenutno nema komentara! Budite prvi

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    srbokap. domaći film
    Na mrežama je ponovo aktuelan domaći film iz 2000, koji niji ni dan ostario, jer pokazuje šta se sve dešava kad policija ima preveliku moć
    CityMagazine
    Mia Kalifa
    Mia Kalifa oduševila fanove stripova briljantnom teorijom o Supermenu i Betmenu
    CityMagazine
    Letnja čarolija u Arilju: ARLEMM počinje uz zvuke klasike i džeza
    Letnja čarolija u Arilju: ARLEMM počinje uz zvuke klasike i džeza
    CityMagazine
    MMF
    Zoster ponovo na MMF-u: Nedelja koja ne liči na kraj festivala
    CityMagazine
    exit
    Organizatori EXIT festivala povodom izjave gradonačelnika Novog Sada: „Jedina politička zloupotreba je pokušaj cenzure i gušenja Exita“
    CityMagazine

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖