• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Ostalo vam je penušavog vina? Ovo je odličan recept kako ga možete iskoristiti!

Ostalo vam je penušavog vina? Ovo je odličan recept kako ga možete iskoristiti!

CityMagazine
05.01.2022. 2 min Recepti

Naša filozofija hrane je jednostavna. Koristite najbolje sastojke koje možete pronaći, podržite nezavisne lokalne proizvođače i učinite jela što lakšim. Ali za posebnu priliku kao što je novogodišnja noć, volimo da se prepustimo nečemu grešnom. Ako vam je ovih dana slučajno preteklo malo penušavog vina, imamo savršen recept kako ga možete iskoristiti za preukusan, kremasti desert.

Penušavi žele

Ovaj desert ima prizvuk slavlja, pa se čini prikladnim receptom za prazničnu sezonu, koja još uvek traje. Žele treba da se napravi i ostavi da odstoji u frižideru najmanje 24 sata unapred, a umesto penušavog vina možete koristiti i šampanjac ili čak i proseko. Samo budete umereni sa porcijama, jer je ovaj desert zbog alkohola prilično jak.

Potrebno je (za 6 osoba):

  • 450 ml vode
  • 100 g šećera
  • 700 ml penušavog vina
  • 7 listova želatina
  • 1 kašičica biljnog ulja
  • slatka pavlaka ili sladoled
Ostalo vam je penušavog vina? Ovo je odličan recept kako ga možete iskoristiti!
Foto: Priyanka Aggarwal on Unsplash

Priprema:

1. Stavite vodu i šećer u šerpu sa debelim dnom i zagrevajte dok se šećer potpuno ne rastvori.

2. Sipajte penušavo vino u činiju i u nju stavite listiće želatina. Ostavite oko 10 minuta dok ljuspice ne omekšaju. Zatim iscedite listove i dodajte šećerni sirup.

3. Umutiti listiće želatina dok se potpuno ne rastvore u mešavini šećernog sirupa i penušavog vina.

4. Ostavite smešu da se ohladi.

5. Kalup za žele ili pojedinačne kalupe lagano podmažite neutralnim uljem i sipajte tečnu smesu. Ostavite smesu da se ohladi i stavite u frižider preko noći.

6. Koristite tanjir za serviranje da biste zadržali višak tečnosti.

7. Prokuvajte vodu u šerpi i stavite dno kalupa za žele na nekoliko sekundi da se žele malo odvoji od kalupa, pa izvadite iz vode, poklopite tanjirom i onda brzo, ali čvrsto okrenite desert na tanjir.

8. Poslužite uz kuglu sladoleda, pospite listićima badema i uživajte!

Izvor: Elle Si

Naslovna fotografija: JESHOOTS.COM on Unsplash

Oznake:

alkoholdesertpenušavo vinopraznična poslasticašampanjac

Podeli

Zaprati Autor

CityMagazine

Ostali članci

Recept za aromatični čaj od brusnice
Prethodni

Recept za aromatični čaj od brusnice

Da li ste ikada pripremali losos na ovaj način?
Sledeći

Da li ste ikada pripremali losos na ovaj način?

Sledeći
Da li ste ikada pripremali losos na ovaj način?
06.01.2022.

Da li ste ikada pripremali losos na ovaj način?

Prethodni
02.01.2022.

Recept za aromatični čaj od brusnice

Recept za aromatični čaj od brusnice

Trenutno nema komentara! Budite prvi

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    Letnja čarolija u Arilju: ARLEMM počinje uz zvuke klasike i džeza
    Letnja čarolija u Arilju: ARLEMM počinje uz zvuke klasike i džeza
    CityMagazine
    MMF
    Zoster ponovo na MMF-u: Nedelja koja ne liči na kraj festivala
    CityMagazine
    exit
    Organizatori EXIT festivala povodom izjave gradonačelnika Novog Sada: „Jedina politička zloupotreba je pokušaj cenzure i gušenja Exita“
    CityMagazine
    arlemm
    Otvaraju se vrata muzičkog Makonda u Arilju – počinje festival ARLEMM
    CityMagazine
    čedomir petrović
    Čedomir Petrović u seriji “Vruć vetar” je tumačio lik kog smo zaboravili – a čiji izum bi nam danas itekako dobro došao
    CityMagazine

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖