Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Recept za terijaki sos za jela od mesa ili povrća

AUTOR: CityMagazine 02 Aug, 2020
Recept za terijaki sos za jela od mesa ili povrća

Leto i boravak u prirodi idealan su scenario za roštilj, za šta je potrebno pripremiti, kako kvalitetne namirnice, tako i dodatke. Recept koji smo za danas pripremili jelima pruža bogat ukus, a možete ga iskoristiti kao marinadu, sos za umakanje, te premaz za meso i povrće neposredno pre pečenja. Nadamo se da lepo provodite vikend sa porodicom ili prijateljima, te da ćete možda već danas pripremiti dobro poznat ručak na nov način. Predstavljamo vam terijaki sos…

Potrebno je:

  • ¼ šolje meda
  • ¼ šolje soja sosa
  • ¼ šolje sosa od ostriga
  • 1 do 2 čena seckanog belog luka
  • 2 supene kašike smeđeg šećera
  • 1 kašika kečapa
  • 2 kašičice mlevenog đumbira
  • 2 kašičice proprženog susama
  • ½ kašičice crnog luka u granulama
  • prstohvat crnog bibera
  • ¼ kašičice mlevenog cimeta, po želji

Priprema:

Za početak otopite med u mikrotalasnoj pećnici u trajanju od 20 do 30 sekundi, ili na sličan način, u nedostatku iste. Prespite ga u činiju i redom dodajte sastojke. Sos je odmah spreman za upotrebu kao marinada ili premaz.

Ukoliko, pak, želite da pripremite pikantan sos, redom sipajte sastojke u tiganj, i krčkajte 8 do 10 minuta na umerenoj vatri uz često mešanje. Kada primetite da je smesa splasnula i da se zadržava na kašiki, sklonite tiganj sa vatre i odložite na 2 do 3 minuta da se prohladi. Pre služenja jela, dobijen terijaki sos možete lagano preliti preko povrća ili mesa, ili dodati sa strane.

Sve što vam preostaje je da nabavite navedene sastojke i uživate u pikantnom obroku! Prijatno!

Izvor: The Spruce Eats

Fotografije: Unsplash

Najčitanije

Mesečni horoskop za oktobar 2022: Jedan znak bolje da do novembra ne izlazi iz kuće

Polako odbrojavamo poslednje dane septembra, i pred nama je novi jesenji mesec. Stoga, pravo je vreme za detaljan horoskop u…

Evo kada u svakom delu Srbije počinje jeftina tarifa struje

U situaciji u kojoj se nalazi svet, mnogi ljudi gledaju da uštede na čemu mogu, a jedna od bitnih stavki…

Da li treba da elektronske uređaje isključite iz struje kada napolju grmi i seva?

Često čujemo da je opasno da naši kućni uređaji budu uključeni u struju tokom grmljavine. Da li je ovo mit…

5 razloga zašto treba da počnete da pijete sodu bikarbonu

Verovatno već koristite sodu bikarbonu u kuhinji, a možda čak i za čišćenje svog doma. Ali da li ste znali…

Zašto nam se magle stakla automobila i kako to da rešimo?

Zamagljena šoferšajbna smanjuje vidljivost tokom vožnje, a samim tim i našu bezbednost u saobraćaju. S ovim problemom se suočavamo i…

Ako volite ovu pesmu – čestitamo vam, naučnici kažu da ste psihopata

Jedan od najpoznatijih repera, ali i muzičara danas je svakako Eminem, sa više miliona prodati ploča singlova i strimova pesama…

Najnovije - Gastro

Recepti za musaku Mike Dajmaka

Kada pomislimo na musaku prva asocijacija obično je jelo od krompira i mesa, sa dodatkom začina, ali ne mora da…

Da li ste spremni za vegansku čokoladu?

Veganska ishrana sve je popularnija, naročito među pripadnicima mlađe generacije, starosti do 25 godina. Ako na to dodamo i povećanu…

Jesen je stigla: Vreme je za najsočniji kolač od jabuka

Jesen je stigla, a to znači da je vreme za jabuke i razne delicije sa njima u glavnoj ulozi. Zbog…

Izložba autohtonih sireva Balkana u tržnom centru BEO

Ovog vikenda, 1. i 2. oktobra, u Beogradu će biti održana 14. izložba autohtonih sireva Balkana, Balkan Cheese Festival. Svoje…

10 najboljih restorana na svetu prema korisnicima sajta „TripAdvisor″

Ne znate gde biste išli za svoje sledeće gastronomsko hodočašće? Na pravom ste mestu. Naime, popularni sajt TripAdvisor organizovao je…

Više od pedeset restorana pripremilo je posebne menije za Belgrade Restaurant Show

Na konferenciji koja je održana u Turističkoj organizaciji Srbije predstavljena je manifestacija Belgrade Restaurant Show koja će biti održana u…