Recept za zdrav sladoled od breskve: Gotov je za nekoliko minuta i pun je proteina

Ko kaže da morate da se odreknete sladoleda ako vodite računa o ishrani? Uz nekoliko jednostavnih sastojaka možete napraviti osvežavajući proteinski sladoled koji je odličan izbor posle treninga ili kao lagana letnja poslastica.

Za razliku od kupovnih sladoleda, ovaj domaći recept bogat je proteinima, jednostavan za pripremu i ne sadrži mnogo dodatog šećera, prenosi punkufer.hr.

Sočne breskve daju mu prirodnu slatkoću i osvežavajući ukus, dok grčki jogurt i whey protein obezbeđuju kremastu teksturu i dugo drže sitost.

Sastojci:

• 200 g grčkog jogurta (2% mlečne masti)
• 110 g whey proteina sa ukusom vanile
• 2 kašičice šećera (po želji, možete i da izostavite)
• 2 sveže breskve, očišćene od koštica

Priprema:

Breskve oljuštite, isecite i izblendajte u fini pire. Dodajte grčki jogurt, whey protein i šećer, pa sve kratko blendajte dok ne dobijete potpuno glatku smesu.

Sipajte smesu u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač na oko 40 minuta. Nakon toga izvadite posudu i dobro promešajte viljuškom kako biste razbili kristale leda. Vratite u zamrzivač i ponavljajte isti postupak na svakih 30 do 40 minuta, sve dok sladoled ne dobije bogatu, kremastu teksturu.

Dobijenu količinu podelite na tri porcije.

Nutritivne vrednosti po porciji:

• oko 200 kalorija
• 25 g proteina
• oko 15 g ugljenih hidrata
• 5 g masti

Ovaj proteinski sladoled idealan je za sve koji žele da uživaju u slatkišima bez griže savesti, a pritom unesu više proteina u svakodnevnu ishranu. Sočne breskve možete zameniti i drugim sezonskim voćem poput kajsija, jagoda ili malina i svaki put dobiti novu, osvežavajuću kombinaciju.