Svečani praznični desert: sočne pečene kruške

Da li želite da jedete zdrav desert za praznike?

Kolačići i drugi slatkiši veliki su deo praznične atmosfere, ali ako ste već pomalo naduti, a ipak biste želeli da probate još neki desert, ovoga puta pripremite nešto zdravije. I ne brinite – biće jednako ukusno!

Ovaj lagan i zdrav recept možete poslužiti bilo kada tokom praznične sezone (a i kasnije, zašto da ne?!) i uživati u njemu bez bojazni od suvišnih kalorija.

U pitanju su punjene pečene kruške. Svečan, elegantan i vrlo prefinjen, ovaj nesvakidašnji desert zagolicaće sva čula i, bez sumnje, oduševiti sve vaše goste! Zato odmah krećemo sa pripremom!

Sastojci:

• 2 kruške
• 4 kašike brusnica
• 1/4 šolje seckanih badema
• 2 kašike meda
• prstohvat cimeta za svaku polovinu kruške
• prstohvat kardamoma i muškatnog oraščića (opciono)

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni.

Prepolovite kruške i izdubite jezgro. Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Ako je dno kruške preveliko, malo ga podrežite sa donje strane da bi kruška bila „ravnija“ i da punjenje ne bi iscurelo tokom pečenja.

Zatim u svaku polovinu, u izdubljeno jezgro, stavite brusnice, bademe i začine, pa na kraju sve prelijte medom.

Pecite 25 minuta i poslužite toplo. Po želji možete dodati i kuglu sladoleda od vanile, badema ili čokolade.

Savet plus: Dekoraciju možete prilagoditi svom ukusu. Orasi, lešnici i crna čokolada su takođe odličan izbor namirnica za posip, odnosno preliv preko ovih krušaka kada su već pečene. Neka vam je u slast!

Izvor: Aktivni Si

Naslovna fotografija: Pexels/Anna Pyshniuk