Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Uz ove slane grickalice uživanje u utakmici Srbije i Brazila na SP u fudbalu biće još uzbudljivije

AUTOR: CityMagazine 24 Nov, 2022
Uz ove slane grickalice uživanje u utakmici Srbije i Brazila na SP u fudbalu biće još uzbudljivije

Budući da je počelo Svetsko prvenstvo u fudbalu, gledanje utakmica ovih dana je omiljena aktivnost većine ljudi širom planete. A gde su utakmice, tu je naravno i neka dobra klopa i slane grickalice koje odlično idu uz pivo.

Ono što mi naravno najviše ičekujemo jeste prva utakmica naše reprezentacije, koju večeras sa početkom u 20h igramo protiv Brazila. Tim povodom, u nastavku vam donosimo 3 sjajna, ukusna i slasna recepta za slana peciva, koja će uživanje u utakmici učiniti još boljim!

Jogurt kiflice

Foto: Shutterstock/ltummy

Potrebno je:

  • 6-7 šolja (od 2 dl) brašna,
  • 2 kašičice soli,
  • 1 kašika šećera,
  • 1 kašika suvog kvasca,
  • 150 ml mlake vode,
  • 500 ml mlakog jogurta,
  • 150 ml ulja,
  • 2 belanca,

Za premaz:

  • 2 žumanca,
  • susam,
  • margarin.

Priprema:

Kvasac promešajte sa mlakom vodom, kašikom šećera i kašikom brašna i ostavite da nadođe. Brašno promešajte sa soli i napravite udubjenje u sredinu, pa dodajte belanca, ulje, nadošli kvasac i mlaki jogurt. Zamesite glatko testo i formirajte loptu. Premažite je uljem i ostavite da se udvostruči. Kidajte loptice i formirajte kiflice. Ostavite da nadođu. Premažite ih umućenim žumancima, stavite kašičicu rastopljenog margarina na svaku i pospite susamom. Pecite na 200 stepeni dok ne porumene.

Pužići sa šunkom

Foto: Shutterstock/ltummy

Potrebno je:

Za testo:

  • 0,5 l mleka,
  • 1 sveži kvasac,
  • 1 kašičica šećera,
  • 2 kašičice soli,
  • 1 kg brašna,
  • 3 jaja,
  • 1 dl ulja,
  • 200 g margarina.

Za fil:

  • 200 ml kečapa,
  • 1 kesica origana,
  • 200 g šunke,
  • 200 g kačkavalja.

Priprema:

Podgrejte mleko da bude mlako. Razmrvite kvasac u mleku sa dodatkom šećera i tri kašike brašna i ostavite da nadođe. Razmutite jaja, dodajte ulje i so, pa pomešajte sa nadošlim kvascem i ostatkom brašna. Umesite testo i ostavite 30 minuta da odmara. Nadošlo testo podelite na 18 loptica. Rastopite margarin. Svaku lopticu rastanjite i pet premažite margarinom, pa preklopite šestom i nju ne mažite.

Uradite isto sa preostalim lopticama. Narendajte šunku i kačkavalj. Dodajte origano. Rastanjite testo u pravougaonik, pospite šunkom i kačkavaljem, pa sipajte kečap preko fila i urolajte. Secite rolat na kriške debljine 2 cm i ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Svaku premažite umućenim jajetom i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Zeleni rolat sa šunkom i sirom

Foto: Shutterstock/Fotosr52

Potrebno je:

  • 5 jaja,
  • 5 kašika pavlake,
  • malo soli,
  • 5 kašika brašna,
  • 1 prašak za pecivo,
  • 1 kašika prezle,
  • 1/2 kg spanaća,

Za fil:

  • 200-250 g sira,
  • 1/2 pavlake,
  • so,
  • 100 g šunke.

Priprema:

Žumanaca umutite, pa dodajte pavlaku, malo soli, brašno, prašak za pecivo, prezle i prethodno obaren, iseckan i dobro isceđen spanać. Zatim dodajte umućena belanca. Pecite u većem plehu oko deset minuta. Kada je kora gotova, uvite je u rolat uz pomoć vlažne kuhinjske krpe. Za fil pomešajte sir, pavlaku i so po potrebi. Kada se kora ohladi odmotajte je i premažite filom, poređajte kolutove šunke i uvite ponovo u rolat. Rolat zamotajte u foliju i stavite u frižider da se malo stegne.

Naslovna fotografija: Photo by sheri silver on Unsplash

Najčitanije

Bilans Crnog petka (sirotinjska verzija): Zarina aplikacija u dva minuta razbesnela žene u Srbiji

Zarina aplikacija je slomila duh svakoj poštenoj šopingholičarki u Srbiji koja je tačno u 22 h čekala da napravi svoju…

Ko je supruga katarskog šeika? Ikona stila i prva savremena kraljica Istoka

Proteklih nekoliko dana ceo svet bruji o Svetskom prvenstvu u fudbalu, čijem je otvaranju prisustvovala i Moza bint Naser, žena…

Iznenadićete se šta muškarce čini srećnim: Na prvom mestu nije ni porodica, seks, a ni zdravlje

Definicija muževnosti sve više se udaljava od tradicionalnih, i po mišljenju mnogih, toksičnih normi. Nakon što je vekovima bila okarakterisana…

Severina pozirala u kupaćem 380 metara ispod mora i izgleda senzacionalno

Severina uživa u predivnom Jordanu, a nakon istraživanja pustinje, spustila se do Mrtvog mora gde je odlučila da na svojoj…

“Gde si lave”: Ibrahimović čestitao Đokoviću pobedu na srpskom

Čuveni Zlatan Ibrahimović, iliti za ostatak sveta Ibra, je u mnogo navrata iskazao poštovanje prema Đokoviću, pa i ne iznenađuje…

Prema jednom istraživanju ova 3 simptoma se javljaju mesec dana pre srčanog udara

Mesec dana uoči kobnog srčanog udara javljaju se tri simptoma, pokazuju rezultati istraživanja objavljeni u „The Lancet Public Health”. Naime, znaci upozorenja…

Najnovije - Gastro

Uz ove slane grickalice uživanje u utakmici Srbije i Brazila na SP u fudbalu biće još uzbudljivije

Budući da je počelo Svetsko prvenstvo u fudbalu, gledanje utakmica ovih dana je omiljena aktivnost većine ljudi širom planete. A…

Napravite toblerone kod kuće: Ovom ukusu nećete moći da odolite

Kupovna poslastica iz naslova specifična je kako izgledom, tako i kombinacijom sastojaka. Dok jedemo slasnu čokoladu osećamo hrskave lešnike, ali…

8 korisnih saveta za čuvanje i pripremu krompira

Krompir je jedna od omiljenih namirnica od koje se mogu napraviti mnogi sjajni obroci. No, ljudi često prave greške kada…

U ovom restoranu se služi najskuplji pomfrit na svetu: Evo koliko iznosi jedna porcija

Nazvani „Crème de la Crème Pommes Frites”, pomfrit koji se služi u restoranu u Njujorku, drži Ginisov svetski rekord za…

Stručnjaci su napravili listu najgorih jela iz Srbije, i naravno da mislimo da nemaju pojma

Na retko šta smo ponosni kao na hranu, pa svakako da nam ne prijaju loše kritike na tradicionalna jela ma…

Lažni čokoladni puding od samo dva sastojka: Ne kuva se, ne peče i ne lepi za butine

Ako ste ljubitelj čokoladnog pudinga, ali ne volite višak kalorija koji “pakuje” u vaše butine, probajte ovu zdravu zamenu od…