Napravite toblerone kod kuće: Ovom ukusu nećete moći da odolite

Kupovna poslastica iz naslova specifična je kako izgledom, tako i kombinacijom sastojaka. Dok jedemo slasnu čokoladu osećamo hrskave lešnike, ali i komadiće karamelizovanog meda koji čine ovu čokoladu posebnom. Da li znate da sličnu čokoladu lako možete napraviti i sami?

Uz malo truda i za svega pola sata možete pripremiti toblerone nalik originalnim!  

Sastojci:

300 g čokolade

300 g lešnika

3 jaja

300 g maslaca

300 g keksa

300 g šećera

Priprema:

1. Karamelizujte 200 g šećera i dodajte 200 g prepečenih lešnika. Izmešajte, prelijte na podmazanu posudu i ostavite da se prohladi.

2. Ostatak šećera penasto umutite s jajima.

3. Maslac posebno umutite pa sjedinite s jajima, dodajte otopljenu čokoladu i 100 g mlevenih lešnika.

4. Karamel od lešnika uzdrobite i dodajte u smesu, pa dodajte mleveni keks.

5. Masu dobro promešajte da se sve lepo sjedini i izlijte u kalupe.

6. Ostavite u frižideru da se stegne.

Izvor: gastro.24sata.hr

Naslovna fotografija: Tamas Pap / Unsplash