Zašto svi pričaju o retinol salati? Donosimo vam recept sa šargarepom koji obećava blistavu kožu

U poslednje vreme društvene mreže su preplavljene receptima o retinol salati – jednostavnom, zdravom obroku koji obećava blistav ten i poboljšano zdravlje kože.

Iako ime može zvučati kao da je salata obogaćena kozmetičkim dodatkom, zapravo se odnosi na prirodno bogatstvo beta-karotena iz šargarepe – provitamina A, koji se u telu pretvara u retinol.

Ako volite prirodnu negu kože i jednostavne, hranljive recepte, ova salata biće pun pogodak.

Glavni sastojak, šargarepa, prepuna je antioksidanasa koji štite kožu od štetnih uticaja iz spoljašnje sredine, usporavaju starenje i doprinose ujednačenom tenu. Maslinovo ulje i limun dodatno hrane kožu iznutra, hidriraju i pospešuju prirodan sjaj.

View this post on Instagram

A post shared by Toni | Plant-Based on a Budget (@plantbasedonabudget)

Recept za retinol salatu

Sastojci:

• 5 srednjih šargarepa
• 2 čena belog luka
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašičica soja sosa
• Prstohvat soli i bibera
• 1 kašika jabukovog sirćeta
• 1 kašika susama
• Sok od pola limuna

Priprema:

1. Operite i oljuštite šargarepe, pa ih pomoću guljača narežite na tanke trakice.
2. Dodajte izgnječen beli luk, pa začinite limunovim sokom, maslinovim uljem, soja sosom i jabukovim sirćetom.
3. Dobro promešajte sve sastojke i na kraju pospite susamom.
4. Poslužite odmah i uživajte u osvežavajućem, hranljivom obroku.

Ova salata nije samo laka za pripremu – ona je i prava vitaminska bomba. Sirova šargarepa osigurava maksimalno iskorišćavanje hranljivih sastojaka, dok kombinacija začina daje osvežavajući ukus koji prija u svakoj prilici. Idealna je kao lagani ručak, dodatak obroku ili večera koja neguje i iznutra i spolja.