Internacionalna kuhinja: Flert

Smešten u srcu Novog Beograda, ušuškan u prostoru iza nekadašnje b92 i GTC poslovne zgrade, u toplim bojama i sa puno drveta u enterijeru, uz simpatičnu baštu, Flert je vrlo dopadljiv kutak za predah i ukusan gastro doživljaj u svako doba dana i večeri.

Peć na drva i arome originalnih pica Napoletana jedan su od aduta na meniju, odlično testo, vazdušasti rubovi i efektne kombinacije sastojaka poput Mortadelle sa pestom od pistaća i Diavola sa ventricinom i svežim paprikama, te Pizza di Pori sa prazilukom i dimljenim sirom, sveukupno ostavljaju odličan utisak.

U „italijanskom odeljku“ su i selekcija brusketa i dobar izbor pasta i rižota, dok sa grila stiže „nacionalna ponuda“. Negde između su obilne obrok salate, a u delu „poverljivo iz kuhinje“ hrskavi pileći file sa orasima i sosom od suvih smokava, beef ili chicken chili, tuna stek i losos u crnom susamu, dok je za doručak posebna ponuda koja uključuje izdašne sendviče zapečene u pica peći, uštipke i burek i razne verzije omleta.

Vrlo ukusna krempita sa crvenim voćem, tradicionalna američka apple pie ili tri leće razlozi su da sačuvate mesto za slatki deo, kao i ovu lokaciju kao izbor kada ste poslovno ili privatno u ovom delu grada.

Fotografije: Flert