• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Tajni sastojak koji treba da stavite na lubenicu je so, a evo i zašto

Tajni sastojak koji treba da stavite na lubenicu je so, a evo i zašto

Filip Milosavljević
05.07.2022. 1 min Gourmet

Mnogi se kunu da je parče rashlađene lubenice nešto najbolje za osveženje tokom letnjih vrućina, ali retko kome bi palo na pamet da je pre serviranja i posoli. Međutim, so se u poslednje vreme spominje kao vrlo bitan dodatak lubenici, jer ima i korisna zdravstvena svojstva.

Ukoliko vam se kombinacija lubenice i soli čini neobičnom, niste jedini. Postoje razni kreativni načini za posluživanje lubenice, a dodavanje soli će joj pojačati aromu i dodati nova zdrava svojstva. Dodavanje soli u slatkiše nije nova praksa, ona postoji u poslastičarstvu odavno, ali o čemu se zapravo ovde radi?

Kada se lubenica posoli, njena tekstura se menja i slatkoća se oseća još više, a to je zbog toga što se tečnost diže na površinu. To ćete naročito osetiti ukoliko ostavite posoljeno parče lubenice da odstoji par minuta. Kako je so prirodni elektrolit, ona zapravo poboljšava hidrataciju prilikom jedenja lubenice. Možete iskoristiti običnu kuhinjsku so, ali i neku sa krupnijim zrnima.

Tajni sastojak koji treba da stavite na lubenicu je so, a evo i zašto
Photo by Monika Grabkowska on Unsplash

Prvo stavite vrlo malo soli dok se ne naviknete na novi ukus, a kasnije možete da eksperimentišete i dodatno – stavite malo meda odozgo, ili iscedite malo limete za dodatnu citrusnu aromu. Postoji i drugo voće koje se može posoliti, npr. grejpfrut, zelene jabuke, dine, ili čak i ananas. Ukoliko ste voljni, ekperimentišite, jer vam se može isplatiti nekim novim, zanimljivim ukusom.

Izvor: Taste of Home

Naslovna fotografija:煜翔 肖 on Unsplash

Oznake:

lubenica

Podeli

Zaprati Autor

Filip Milosavljević

Večiti pametnjaković koji živi negde između Sijetla 90-ih i Divljeg zapada Taličnog Toma. Inspiraciju nalazi u stripovima, muzici, knjigama i video igrama. Stalno dodaje nove stavke na beskrajne liste stvari koje treba videti, pročitati i uraditi u životu. Smatra da sve ide lakše uz pivo.

Ostali članci

Internacionalna kuhinja: Flert
Prethodni

Internacionalna kuhinja: Flert

Kako da vaš pesto sos bude zdraviji i ukusniji
Sledeći

Kako da vaš pesto sos bude zdraviji i ukusniji

Sledeći
Kako da vaš pesto sos bude zdraviji i ukusniji
07.07.2022.

Kako da vaš pesto sos bude zdraviji i ukusniji

Prethodni
04.07.2022.

Internacionalna kuhinja: Flert

Internacionalna kuhinja: Flert

No Comment! Be the first one.

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    Goran Bregović
    Goran Bregović je bio “bitanga”, a ona je bila princeza: Ovoj lepotici je popularni bend posvetio svoj veliki hit
    CityMagazine
    bata živojinović
    Bata Živojinović kakvog niste videli pre: Pre 60 godina slavni glumac je zaigrao u priči koja je poslužila i kao inspiracija Holivudu
    CityMagazine
    elio
    Zoe Saldana na svetskoj premijeri letnjeg hita „Elio”
    CityMagazine
    ФOMO
    Фomo vas poziva na još jedan Matinée! Zvezda svetskih bina La La u Beogradu!
    CityMagazine
    feničanska šema
    Da li je ovo najpolitičkije izdanje kralja hipsterskog filma: Gledao sam film “Feničanska šema”
    Miloš Dašić

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖