• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Klub književnika: Nov meni, nov doživljaj

Klub književnika: Nov meni, nov doživljaj

CityMagazine
24.06.2020. 2 min Restorani

Restoran respektabilne tradicije ne samo u gastronomskom smislu, sa znamenitom i prostranom baštom koja je aktivna i tokom kišnih dana, od ovog proleća ima nov i vrlo privlačan meni koji pruža puno povoda za posetu ovom mestu.

Novi jelovnik Kluba književnika potpisuje Branko Kisić, mlad i perspektivan šef kuhinje sa i te kako relevantnim internacionalnim iskustvom, čije lucidne kreacije i te kako pamtimo i s nekih drugih beogradskih lokacija. Promišljeno oslonjen na tradiciju ovog mesta, uz nabavku sastojaka od lokalnih proizvođača autohtonih sorti, Branko je kreirao jela koja suptilno spajaju nacionalnu kuhinju s modernim kulinarskim trendovima i tehnikama. Sve to sjajno prati pažljivo osmišljena vinska karta koja promoviše unikatne srpske vinske etikete i zanimljive rakije.

Iz uvodnog dela nikako ne propustite sjajnu hrskavo-toplu pitu s jagnjetinom posutu kitnikezom („sir/žele od dunja”), a pažnji preporučujemo svakako i tatar biftek i guščju džigericu posluženu sa džemom od domaćih šljiva. Ukoliko ste za nešto lakše letnje forme, dunavski smuđ je savršeno letnje jelo, laganog a punog ukusa na podlozi od rotkvica i graška na francuski način, a u ribljem odeljku su i „bebi kečiga” i fileti studeničke pastrmke pečeni u testu. Ukoliko ste za meso, dilema nije nikako laka: sjenička jagnjetina ili pak teletina s Peštera, mlinci s pirotskim kačkavaljem ili gurmanska pljeskavica.

Klub književnika: Nov meni, nov doživljaj
Branko Kisić i njegov tim

Za slatki deo ovdašnji „must” je čuvena krempita, nežni kolač sa sezonskim voćem je dobar izbor, dok egzotična kombinacija s mangom i marakujom savršeno zaokružuje doživljaj. Ono što posebno preporučujemo jeste da izdvojite vreme i upustite se u magično gastro putovanje s uparivanjem volšebnih kreacija s vinima. Od nežnog musa od pastrmke uz čips od batata s rakijom od maline, preko sjajnog potaža od celera s lešnikom, cvekle s vrganjima do kečige servirane s pasuljem i leblebijama, a sve uz vina podruma Deurić i Rajković, doživljaj je potpuno poseban.

Ono što naročito naglašavamo su ljubaznost i predusretljivost osoblja, koje vas nenametljivo, šarmantno i sugestivno vodi kroz ovdašnje gastro svetove. Jednom rečju: Klub književnika napravio je uzbudljiv iskorak fino spajajući sve ono zbog čega ovaj restoran ima posebno mesto na gastro mapi Beograda, i šire, uz neke sasvim nove i sasvim sjajne momente.

Oznake:

klub književnikanacionalna kuhinjarestorani

Podeli

Zaprati Autor

CityMagazine

Ostali članci

Barcaffè&GO je dobar izgovor za moj trenutak
Prethodni

Barcaffè&GO je dobar izgovor za moj trenutak

Pizza Bar ima novi letnji meni
Sledeći

Pizza Bar ima novi letnji meni

Sledeći
Pizza Bar ima novi letnji meni
25.06.2020.

Pizza Bar ima novi letnji meni

Prethodni
23.06.2020.

Barcaffè&GO je dobar izgovor za moj trenutak

Barcaffè&GO je dobar izgovor za moj trenutak

No Comment! Be the first one.

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    28 godina kasnije
    “28 godina kasnije” konačno stiže u domaće bioskope
    CityMagazine
    Indira Paganotto
    Indira Paganotto je izbacila novi hit u saradnji sa legendom elektronske muzike
    CityMagazine
    poslednji problem
    „Poslednji problem”: Filmski detektiv pred stvarnim izazovom
    Filip Milosavljević
    the cure
    The Cure objavili album „Mixes Of A Lost World“
    Filip Milosavljević
    elio
    Ko sve pozajmljuje glas u novoj Piksarovoj animaciji „Elio”?
    CityMagazine

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖