• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Koordinata: Savršeno gastro zadovoljstvo u Zemunu

Koordinata: Savršeno gastro zadovoljstvo u Zemunu

Peđa Kresojević
27.09.2021. 2 min Restorani

Beskrajno šarmantni i ništa manje talentovani, momci i devojka iz Koordinate stvaraju apsolutnu gastro magiju na neočekivanoj lokaciji. Lokal se nalazi u delu Zemunske pijace bliže parkingu i ribarnicama, a sve što ovi ljudi prave, ima onu dozu šarma i ljubavi kakva se retko sreće. Posvećeni i predani, svako jelo pripremaju tu pred vama, čim poručite, tako da je sve sveže, od ideje do namirnica.

Nakon inicijacije prolećnim, potpuno smo uronili u ovdašnji letnji meni, da bi nas upravo objavljen jesenji totalno osvojio. Novina na njemu je „brioš doručak“ u nekoliko varijacija od one sa kajganom, preko Leberkaze do karamelizovane banane i verzije sa tapenadom od crnih maslina i filetom soma. Jesenje pojačanje dobio je i odeljak sa potažima, karfiol sa braon puterom i lešnikom, bundeva sa medom i cimetom, praziluk sa čipsom od krompira, dok sa letnjeg menija ne možemo da odredimo da li je bila ukusnija fokaća sa ramstekom, moćnija džigerica Entoni Bordejn na aromatizovanom briošu ili sjajniji sjaj Zvezde Koordinate, famozne tortilje sa butkicom, podvarkom i slaninom.

Koordinata: Savršeno gastro zadovoljstvo u Zemunu

Noviteti i te kako golicaju maštu: raviole sa bundevom, „leba i pretopa“, pileći file sa pečenim paprikama i musom od sira, rižoto sa šumskim pečurkama i somom. Ovdašnji burger s punim pravom opstaje kroz sve sezone, čista junetina, njihova zemička/ban i sos, tornado čips… sjajno!, a u odeljku „rezervacija“ čekaju biftek Monte Carlo i tatar biftek. Za kraj karamelizovane kruške kuvane u belom vinu sa puter krančom i fini krem od bundeve sa medom i orasima u čijem opisu kratko i efektno stoji: čista erotika. Dodajemo samo: savršeno gastro zadovoljstvo i obavezan unos u koordinatni sistem svakog gastronauta.

Oznake:

restoranistreet foodzemun

Podeli

Zaprati Autor

Peđa Kresojević

U ozbiljnim godinama otkrio da ume i ponešto da napiše o njima. Veruje da je obišao skoro sve restorane u Beogradu i Novom Sadu, i još neke po Srbiji, i o skoro svakom od njih pisao, u City Magazinu (sada i ubuduće), časopisu Vino & Fino i Yellow Cabu (nekada). Inače ne ume da kuva, ali voli da konzumira i proba. Ima diplomu Mašinskog fakulteta s kojim nema baš nikakve veze, osim činjenice da je solidan deo života, makar formalno, bio tamo. Bavio se trgovinom, ušao u svet knjiga i muzike i ostao tu. Voli da istražuje i pomera granice, daje prednost inovacijama u odnosu na klasiku, spreman da svim srcem podrži posvećenost i lični pečat u restoranima, i životu. Omiljeno jelo – neka nova kombinacija i neka nova kuhinja koju još nije probao.Gastro urednik i menadžer distribucije City magazina.

Ostali članci

Testival – gde testo diše i miriše
Prethodni

Testival – gde testo diše i miriše

Retro kuhinja: Sufle
Sledeći

Retro kuhinja: Sufle

Sledeći
Retro kuhinja: Sufle
02.10.2021.

Retro kuhinja: Sufle

Prethodni
26.09.2021.

Testival – gde testo diše i miriše

Testival – gde testo diše i miriše

Trenutno nema komentara! Budite prvi

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    rouzovi
    Komedija „Rouzovi” inspirisana čuvenom komedijom ima sjajnu ekipu
    Filip Milosavljević
    exit
    Jubilarni EXIT festival uz više od 200.000 posetilaca odbranio slobodu uz poruku da su ljubav i svetlost nezaustavljivi
    CityMagazine
    exit
    Na desetine hiljada ljudi skandiralo „Pumpaj“ na glavnoj bini Exita
    CityMagazine
    film
    Glumio je kod Kusturice i u drugim kultnim filmovima, a danas “prodaje telo” preko svog zvaničnog sajta
    CityMagazine
    za milion godina
    Zdravko Čolić se žalio na ova dva muzičara: Duhovita priča sa snimanja pesme “Za milion godina” koju malo ko zna
    CityMagazine

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖