Urban Gourmet: Street food s primesama fine dining-a

Kada se na Voždovcu spoje fine dining i ulična hrana, rađa se novo iskustvo u beogradskoj gastro sceni zvano Urban Gourmet.

Ovo jedinstveno, urbano i nadasve drugačije mesto za klopu pruža mogućnost za uživanje u delikatesnim ukusima poput Foie grass koji je sastavni deo njihovog Aristocrat burgera od tri vrste pačetine ili, recimo, ako više preferirate ukuse Istoka, onda je za vas Beast from the east burger od 100% gambora, vakame algi i vasabi sosa. Na ovom mestu spojili su nespojivo – street food s primesama fine dining-a.

Ovde se hrana priprema pred vašim očima uz pomoć najsavremenijih tehnika kuvanja, poput molekularne gastronomije sous vide tehnike kuvanja u vakuumu, kao i tehnike francuskog, mediteranskog, azijskog i američkog kulinarstva. Ovde se vodi računa o svakom sastojku burgera, pa tako sami tope sir, mese zemičke i prave svoje sosove. Pozovite Urban Gourmet za dostavu, doživite eksploziju ukusa, i saznajte zašto u Beogradu ne postoji mesto slično ovome.

Povezani članci

Mišelin vodič za Beograd predstavlja 17 restorana u svom novom izboru za 2023. godinu

Street food: Thyme