Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Urban Gourmet: Street food s primesama fine dining-a

AUTOR: CityMagazine 27 Mar, 2020
Urban Gourmet: Street food s primesama fine dining-a

Kada se na Voždovcu spoje fine dining i ulična hrana, rađa se novo iskustvo u beogradskoj gastro sceni zvano Urban Gourmet.

Ovo jedinstveno, urbano i nadasve drugačije mesto za klopu pruža mogućnost za uživanje u delikatesnim ukusima poput Foie grass koji je sastavni deo njihovog Aristocrat burgera od tri vrste pačetine ili, recimo, ako više preferirate ukuse Istoka, onda je za vas Beast from the east burger od 100% gambora, vakame algi i vasabi sosa. Na ovom mestu spojili su nespojivo – street food s primesama fine dining-a.

Ovde se hrana priprema pred vašim očima uz pomoć najsavremenijih tehnika kuvanja, poput molekularne gastronomije sous vide tehnike kuvanja u vakuumu, kao i tehnike francuskog, mediteranskog, azijskog i američkog kulinarstva. Ovde se vodi računa o svakom sastojku burgera, pa tako sami tope sir, mese zemičke i prave svoje sosove. Pozovite Urban Gourmet za dostavu, doživite eksploziju ukusa, i saznajte zašto u Beogradu ne postoji mesto slično ovome.

Vojvode Stepe 198
011/ 770 17 96

Najčitanije

Ovo su najusamljeniji horoskopski znaci

Biti sam i biti usamljen nije isto, jer vam može biti zabavno i kada ste sami, ali kako onda razlikovati…

Maslac, margarin ili gi puter? Evo koji je najzdraviji

Ljudi se često pitaju da li je za zdravlje bolja opcija maslac ili margarin. Da je to sve češća briga…

Koji čaj je savršen za svaki horoskopski znak?

Sledeći put kada budete birali između čajeva i ne možete da se odlučite koji vam se više pije, možda bi…

Ovo su simptomi ciroze jetre

Hronična bolest oštećenja tkiva jetre zove se ciroza jetre. Ciroza je zapravo bolest koja nastaje kao posledica i kasniji stadijum…

Šer (76) u odelu od lateksa izašla na pistu i triput mlađe manekenke poslala kući

Malo je modnih revija zbog kojih bi Šer – da, ta Šer – ustala iz kreveta, ali Balmain spektakl u…

Najnovije - Gastro

Recepti za musaku Mike Dajmaka

Kada pomislimo na musaku prva asocijacija obično je jelo od krompira i mesa, sa dodatkom začina, ali ne mora da…

Da li ste spremni za vegansku čokoladu?

Veganska ishrana sve je popularnija, naročito među pripadnicima mlađe generacije, starosti do 25 godina. Ako na to dodamo i povećanu…

Jesen je stigla: Vreme je za najsočniji kolač od jabuka

Jesen je stigla, a to znači da je vreme za jabuke i razne delicije sa njima u glavnoj ulozi. Zbog…

Izložba autohtonih sireva Balkana u tržnom centru BEO

Ovog vikenda, 1. i 2. oktobra, u Beogradu će biti održana 14. izložba autohtonih sireva Balkana, Balkan Cheese Festival. Svoje…

10 najboljih restorana na svetu prema korisnicima sajta „TripAdvisor″

Ne znate gde biste išli za svoje sledeće gastronomsko hodočašće? Na pravom ste mestu. Naime, popularni sajt TripAdvisor organizovao je…

Više od pedeset restorana pripremilo je posebne menije za Belgrade Restaurant Show

Na konferenciji koja je održana u Turističkoj organizaciji Srbije predstavljena je manifestacija Belgrade Restaurant Show koja će biti održana u…