Vrh Beograda: Specijaliteti nacionalne kuhinje u prijatnom ambijentu Zvezdarske šume

Smešten u zelenilo Zvezdarske šume, restoran Vrh Beograda pruža idealan odmak od gradske gužve, a kad na to nadovežete divnu baštu, sveden i neobičan enterijer i odličnu gastro ponudu, imate više nego dovoljno razloga da se zaputite baš na ovo mesto u svako doba dana ili večeri.

Zapravo, ova lokacija ima dugačku ugostiteljsku tradiciju, ali je dolaskom novih vlasnika učinjen više nego zapažen pomak u svakom detalju, od pomenute prostrane bašte, preko unutrašnjeg dela do menija i kuhinje. Kad se udobno smestite u zeleno okruženje, sledi izbor s menija koji vas promišljeno vodi kroz nacionalne favorite, uz efektan iskorak ka picama i savršen slatki segment.

Efektno serviran niz mesnih specijaliteta pokazao je kako i koliko je poklonjeno pažnje svakom gastro detalju: atraktivni „ćevapi u ćupu” u sosu od kajmaka i belolučenih paprika, medaljoni na maštovitoj podlozi od blanširanog spanaća i odličan dimljeni batak na rukoli, teško je izdvojiti šta je bilo najbolje. Za neki sledeći put kibicovali smo taljatu od bifteka i ćuretinu s mlincima, ponudu s roštilja na ćumur, kao i furunu na drva iz koje stižu pomenute pice u nizu zanimljivih kombinacija.

Nikako, ali nikako ne propustite da ručak ili večeru zaokružite ovdašnjom selekcijom deserata koji i „sami za sebe” mogu da budu dovoljan povod da dođete baš na ovo mesto. Nežni tart od maskarponea sa slajsovima breskve, više nego ukusna domaća pita s jabukama i lešnicima, a za ljubitelje čokolade moćna torta od tri vrste čokolade potpuno su nas osvojili.

Nenametljiva a brza usluga, lepo osmišljen veliki prostor za najmlađe i u bašti i u unutrašnjem delu, i sveukupno vrlo prijatna atmosfera, samo je još nekoliko dodatnih preporuka za ovaj restoran.