Domaći sirup za imunitet: Bake su ga zvale “lek nad lekovima”

U vremenu kada apoteke nude bezbroj sirupa i vitamina, mnogi se – naročito pri prvim znacima prehlade – vraćaju starim receptima naših baka.

Prirodni sirup za imunitet, napravljen od jednostavnih sastojaka koje svako može pronaći u kuhinji, vekovima je bio prva linija odbrane protiv kašlja, gripa i iscrpljenosti.

Kažu da je ovaj recept ‘lek nad lekovima’, (PS: tako se kaže, nije stvarno lek, pomaže telu, ali ga ne leči) jer ne samo da ublažava simptome, već jača telo iznutra i vraća energiju kada je najpotrebnije.

Zaboravljeno blago naših baka

Nekada, kada farmaceutski pripravci nisu postojali, svaki dom je imao svoj recept za jačanje imuniteta. Koristili su se bilje, med, limun i šećer, a recepti su se prenosili s generacije na generaciju.

Ovaj sirup, čiji je glavni sastojak žalfija, jedan je od onih koji su opstali do danas.

Ljudi su verovali da žalfija čisti telo, smiruje upale i vraća snagu, dok limun dodaje svežinu i prirodni vitamin C.

Prirodna snaga bez konzervanasa

Za razliku od industrijskih verzija, domaći sirup ne sadrži konzervanse ni veštačke dodatke. Njegova moć leži u prirodnoj ravnoteži – spoju biljaka i prirodnih kiselina koje podstiču telo da se samo bori protiv infekcija.

Umesto da samo ublažava simptome, sirup pomaže telu da ojača odbrambeni sistem, olakšava respiratorne tegobe i osvežava organizam u celini.

Koristan je ne samo kod prehlade, već i kod opšte slabosti, umora i iscrpljenosti. Mnogi ga piju preventivno, posebno u jesen i zimu, kada su virusi najaktivniji.

Recept za sirup

Sastojci:

300 g cvetova žalfije

50 g limuntusa (citronska kiselina)

3 litre vode

2,5 kg šećera

Priprema:

Prelijte cvetove žalfije i limuntus vodom i ostavite da odstoji 24 sata.

Procedite kroz čistu gazu ili krpu, dodajte šećer i ponovo prokuvajte.

Dok je sirup još vruć, sipajte ga u sterilizovane staklene boce i dobro zatvorite.

Čuvajte na tamnom i hladnom mestu.

Kako se koristi i kada je najefikasniji

Za jačanje imuniteta dovoljno je jedna do dve kašike dnevno. Može se razrediti vodom i piti kao napitak, ili uzeti kašiku sirupa ujutru pre doručka.

Pri prvim znacima prehlade preporučuje se češća upotreba – svaka tri do četiri sata po jedna kašika.

Sirup je posebno efikasan:

u sezoni virusa i gripa

kod naglih promena vremena

kod iscrpljenosti ili nedostatka energije

nakon bolesti, kada telo treba dodatnu regeneraciju

Upozorenje

Prirodno ne znači neograničeno. Iako je zdrav, sirup treba koristiti umereno. Koristite ga kao dodatak, a ne zamenu za lekove, posebno kod ozbiljnijih infekcija.

Ako koristite lekove ili imate hronične bolesti, posavetujte se sa lekarom pre upotrebe.

Za decu stariju od tri godine, dovoljna je jedna do dve kašičice dnevno.