Da li je naizmenični post zdrav?

Dijeta koja od vas zahteva da jedete isključivo u određenom vremenskom periodu (najčešće od oko 8 sati), unosite više proteina i povrća, jedan je od najpopularnijih metoda skidanja kilograma u poslednje vreme. To je tzv. naizmenični post, u koji se kunu mnoge poznate ličnosti kao što su Dženifer Lopez, Hali Beri i Dženifer Aniston. Postavlja se pitanje da li je ovakav način ishrane zdrav?

Kortni Pirson sa Univerziteta u Alabami želela je to da sazna pa je napravila mali eksperiment. Ona je, naime, testirala efekte naizmeničnog posta na zdravlje gojaznih muškaraca.

Učesnici ovog eksperimenta su bili podeljeni u dve grupe. Prvoj je bilo dozvoljeno da jede u šestočasovnom periodu od 8 ujutru do 2 popodne, dok su članovi druge grupe dobili zadatak da pojedu istu količinu hrane u dvanaestočasovnom periodu između 8 ujutru i 8 uveče. Kortni Pirson je u intevjuu za Njujork tajmz izjavila da su učesnici iz prve grupe na kraju eksperimenta imali manju količinu masnoće u jetri, što značajno može da smanji njihov rizik od dobijanja šećerne bolesti i kardiovaskularnih oboljenja.

Potvrda o pozitivnom efektu naizmenične dijete stigla je i od Debre Veksler, profesorke medicine na Harvardu. Ona je izjavila: „Postoje dokazi da post u skladu sa našim cirkadijalnim ritmom, koji od nas zahteva da jedemo isključivo u periodu od 8 sati dnevno, daje rezultate.“

Verovatno vam ovo zvuči ohrabrujuće, ali prelazak na naizmenični post nije uvek tako lak. Nije dovoljno samo da ograničite svoje obedovanje na period od 8 sati u toku dana, već i da se hranite zdravijim namirnicama. Stručnjaci savetuju da izbacite ili umanjite količinu šećera na vašem meniju, a da povećate unos voća i povrća i sastojaka karakterističnih za mediteransku dijetu. Takođe se preporučuje da osmočasovni period tokom koga vam je dozvoljeno da jedete počne što ranije (od 7,8 ili 9 ujutru).

Izvor: The List