Mnogima omiljeni doručak sadrži puno šećera

Ponekad hrana koja nam se čini dijetalnom, naprotiv, samo doprinosi debljanju. Iskusni stručnjak za mršavljenje ispričao je o štetnosti jednog od vrlo popularnih obroka za doručak.

Autor popularnih Fast 800 i Fast 800 Keto programa ishrane, nutricionista Majkl Mozli, tvrdi da će proces gubitka viška kilograma ići puno brže ako iz ishrane isključite musli i žitarice za doručak (čak i ako proizvođači na pakovanju napišu da su njihovi proizvodi podstiču gubitak težine).

„[Ako želite da smršate] ozbiljno smanjite unos šećera… Isto vredi i za većinu žitarica za doručak, koje su obično pune šećeraˮ, rekao je Mozli, prenosi Express UK.

Osim žitarica za doručak, Mozli savetuje da se s jelovnika u potpunosti izbace: slatkiši, peciva, slatka pića, pa čak i voće i bobice s visokim sadržajem šećera (kao što su mango, banane, grožđe).

Stvar je u tome što takvi proizvodi uzrokuju porast nivoa glukoze u krvi, a zatim njen nagli pad. To dovodi do toga da opet posežemo za hranom (i samim tim unosimo više kalorija).

Umesto „brzih” ugljenih hidrata, Mozli predlaže da jelovnik ispunite „sporim” (ne izazivaju nagli skok šećera i dobro zasićuju): žitarice od celog zrna (kinoa, bulgur, integralni pirinač) i mahunarke (pasulj, sočivo, leblebije).

Stručnjak takođe savetuje svima koji žele da smršaju da jedu najmanje 60 g proteina dnevno. Riba, jaja, živina – sve ove namirnice sadrže zdrave proteine, na koje Mozli preporučuje da se oslonite. Osim toga, 60 grama nije tako nedostižna brojka: jedna porcija piletine sadrži oko 30 g proteina, komad lososa – oko 17 g, a kuvano jaje – 13 g.

Majkl je takođe pobornik zdravih masti i jedan od glavnih promotora keto dijete koja se temelji na njima. U kategoriju namirnica koje sadrže takve masti, nutricionista uključuje: masnu ribu, maslinovo ulje, avokado i orašaste plodove. No, svi ti proizvodi prilično su kalorični pa je važno pronaći meru.

Izvor: Marie Claire Russia

Naslovna fotografija: Brooke Lark / Unsplash