• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Ovih 7 namirnica je bogato gvožđem

Ovih 7 namirnica je bogato gvožđem

CityMagazine
18.03.2022. 2 min IshranaZdravlje

Gvožđe je jedan od najvažnijih elemenata u tragovima u ljudskom telu, neophodan za sintezu hemoglobina, koji je dalje odgovoran za isporuku kiseonika organima i tkivima. Gvožđe doprinosi dobrom tonusu kože i utiče na stanje kose i noktiju. Za žene, dnevna norma ovog elementa je 18 mg. Nudimo popis namirnica bogatih gvožđem i drugim korisnim mineralima.

1. Ostrige

Porcija od šest ostriga sadrži 6 mg gvožđa, kao i 60 mg kalcijuma, 9 g proteina i samo 70 kalorija. Pored toga, ostrige su bogate cinkom koji pomaže jačanju imunog sistema. Međutim, ove delikatesne školjke su jak alergen, stoga budite oprezni.

2. Beli pasulj

Porcija od 100 grama osigurava dnevnu potrebu za dijetalnim vlaknima i sadrži 6 mg gvožđa i 1100 mg kalijuma, čiji nedostatak dovodi do umora. Beli pasulj bogat je proteinima, kalcijumom, vitaminima B i antioksidansima. Ima delikatan, bogat ukus, pomalo podseća na krompir.

U konzervisanom obliku gubi se ukus pa preporučujemo upotrebu suvih zrna. Prethodno natopljena preko noći, kuvaju se dok ne omekšaju od 40 minuta do sat i po. Kuvani beli pasulj dobar je kao jednostavan prilog mesu i u gustim čorbama, a od njega se može praviti i pire.

Ovih 7 namirnica je bogato gvožđem
Tijana Drndarski / Unsplash

3. Goveđa džigerica

100 g ove namirnice sadrži oko 7 mg gvožđa. Ovo je jedan od prvaka u sadržaju vitamina B, ali i bogat izvor vitamina A i D. Što je najvažnije, ima malo kalorija – svega 170 kalorija. Pre pripreme preporučuje da džigerica odstoji u mleku nekoliko sati, što će je učiniti posebno mekom.

4. Sočivo

Gvožđa u 100 g sočiva ima gotovo 12 mg. Bogato je i drugim elementima u tragovima, uključujući magnezijum, koji je neophodan za pravilan rad srca i nervnog sistema. Sočivo je izvor triptofana, aminokiseline koja se u ljudskom telu pretvara u serotonin, zaslužan za dobro raspoloženje. Poput belog pasulja, sočivo sadrži veliku količinu vlakana – 12 mg na 100 g proizvoda.

5. Sok od paradajza

U poređenju s drugim proizvodima, sadržaj gvožđa u soku od paradajza je nizak – 1 mg po čaši. Ali, dobar je izvor drugih elemenata u tragovima: hroma, molibdena i kobalta, neophodnih za telesni metabolizam. Čaša soka od paradajza sadrži 50% dnevnih potreba za organskim kiselinama.

6. Spanać

Što se tiče sadržaja gvožđa, spanać nadmašuje čak i sočivo – 13,5 mg na 100 g. Dodatni plus je nizak sadržaj kalorija (23 kcal). Bogata je i beta-karotenom (4,5 mg), koji povoljno deluje ne samo na vid, već i na imuni sistem, te kalcijumom (106 mg), neophodnim za zdrave zube, kosti i mišiće.

Ovih 7 namirnica je bogato gvožđem
Gil Ndjouwou / Unsplash

7. Krompir

Jedan veliki pečeni krompir sadrži 3 mg gvožđa, veliku količinu vitamina C i B vitamina, koji su odgovorni za ćelijski metabolizam. Krompir je takođe dobar izvor kalijuma i minerala lakih za varenje.

Izvor: Marie Claire Russia

Naslovna fotografija: Dan Counsell / Unsplash

Oznake:

gvožđekrompirspanaćzdrave namirnice

Podeli

Zaprati Autor

CityMagazine

Ostali članci

Kako kafa utiče na naše mentalno zdravlje?
Prethodni

Kako kafa utiče na naše mentalno zdravlje?

Naučnici upozoravaju: Imamo sve manje vremena da spasimo Amazoniju
Sledeći

Naučnici upozoravaju: Imamo sve manje vremena da spasimo Amazoniju

Sledeći
Naučnici upozoravaju: Imamo sve manje vremena da spasimo Amazoniju
18.03.2022.

Naučnici upozoravaju: Imamo sve manje vremena da spasimo Amazoniju

Prethodni
17.03.2022.

Kako kafa utiče na naše mentalno zdravlje?

Kako kafa utiče na naše mentalno zdravlje?

No Comment! Be the first one.

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    film ajkula
    50 godina filma koji je zauvek promenio industriju, ali i letovanja ljudima: Horor koji su svi gledali, voleli i plašili ga se
    CityMagazine
    „E, ćao, moje ime je Nikola Đuričko, ja sam naš poznati glumac", rekao je u videu i ljudi sada ne prestaju da ga hvale
    „E, ćao, moje ime je Nikola Đuričko, ja sam naš poznati glumac”, rekao je u videu i ljudi sada ne prestaju da ga hvale
    CityMagazine
    igor božanić
    DA SE P(L)OČASTIMO – Igor Božanić na novom albumu peva mračne sevdalinke na jarkom suncu
    Miloš Dašić
    United Media i Nova Broadcasting Group prvi put u Bugarskoj organizovali polufinalnu rundu žiriranja za Međunarodne Emmy® nagradeTi
    United Media i Nova Broadcasting Group prvi put u Bugarskoj organizovali polufinalnu rundu žiriranja za Međunarodne Emmy® nagradeTi
    CityMagazine
    Biljke, pčele i Ida Prester & Lollobrigida: Nedelja za pamćenje na Supernatural festivalu u Silosima
    Biljke, pčele i Ida Prester & Lollobrigida: Nedelja za pamćenje na Supernatural festivalu u Silosima
    Aleksandra Držaić

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖