Rotaciona dijeta je hit ovog leta i pomaže u gubitku pola kilograma dnevno
Raznovrsnost nije samo začin života, već i ključ za održavanje zdravog načina života. Šarenoliki i nutritivno uravnoteženi obroci veći su garant da ćete se zaista držati svog plana zdrave ishrane, i radovati se narednom obroku. Rotaciona dijeta može vam pomoći na putu promene, piše aktivni.metropolitan.si.
Mnogi ljudi zdravoj ishrani pristupaju kratkoročno. Naravno, primamljivo je isprobati ekstremnu dijetu kako biste brzo izgubili nekoliko kilograma ili dobili mišiće, ali ovim pristupom pripremate se za neuspeh. Na primer, ako drastično smanjite unos kalorija i jedete ista tri ili četiri obroka dok ne izgubite zadnjih 20 funti, pripremate se za dugoročni neuspeh. Nakon što postignete svoj cilj, verovatno je dovoljna i sama pomisao da pojedete još jedan komad piletine ili brokolija da se vratite starim navikama.
Rotaciona dijeta zapravo nije ništa novo. Osmislio ju je dr Martian Katan davne 1963. godine, kada je zahvaljujući upravo ovoj dijeti u manje od godinu dana izgubio čak 34 kilograma koje više nikada nije vratio. Rotaciona dijeta je pristup ishrani koji je stekao veliku popularnost zbog svog obećanog učinka na gubitak težine, lakše varenje i celokupno zdravlje. Ovaj pristup zasniva se na konceptu podele ishrane na cikluse ili rotacije u kojima se hrana i makronutrijenti generalno menjaju.
Istini za volju, pre nego što se upustite u ovako nešto, trebalo bi da znate da je to vrlo strog režim, a Katan tvrdi da možete očekivati gubitak do 2.5 kg u prvoj nedelji i oko 1.1 kg u drugoj. U najboljem slučaju gubite oko pola kilograma dnevno, ali samo ako se strogo pridržavate pravila.
Rotaciona dijeta osmišljena je tako da ubrzava metabolizam smenom niskog i umerenog unosa kalorija za brže mršavljenje. Zbog rotacije namirnica i dopuštenog unosa kalorija, rotaciona dijeta je manje zahtevna i lakša za pridržavanje od ostalih niskokaloričnih dijeta koje testiraju snagu volje i pridonose neuspešnom mršavljenju. Rotaciona dijeta sastoji se od svih namirnica s akcentom na voće i povrće.
Oni s bilo kakvim zdravstvenim problemima trebalo bi da se posavetuju sa lekarom pre nego započnu ovaj plan ishrane. Ovi obroci imaju uravnotežen sastav proteina s niskim udelom masti, složenih ugljenih hidrata i vlakana.
Fokus je na postu od nekoliko sati svaki dan, pri čemu sme da se pije samo obična ili mineralna voda. Takođe se ne preporučuje pušenje u delu dana kada ne jedemo, jer one takođe svojim specifičnim hemijskim sastavom utiču na metabolizam. Cilj je u tom periodu istrenirati telesne funkcije kako bi se nakupljena masnoća koristila kao gorivo za obavljanje potrebnih funkcija.
Rotaciona dijeta je podeljena u tri faze:
Unosite 2512kJ (600 kcal) dnevno
Prema Martinu Katanu, autoru knjige The Rotation Diet, ne smete da prekoračite 2512 kJ (600 kcal) dnevno tokom prva tri dana primene rotacione dijete.
Doručak: pola grejpa s kriškom integralnog hleba i malo sira; ili pola banane i činiju žitarica s obranim mlekom; ili kriška hleba od inegralnog zrna pšenice s maslacem od kikirikija i jabukom.
Ručak: oko 100 g nemasnog sira, 50 g tune ili lososa, pet krekera ili kriška integralnog hleba i činija povrća.
Večera: 85 g mesa po izboru, činija povrća, komad sira, salata i voće.
Konzumirajte 3768 kJ (900 kcal)
Sledeća četiri dana rotirajuće dijete možete da unosite 3768 kJ (900 kcal) dnevno.
Doručak: pola banane, žitarice i obrano mleko; ili šolja bobičastog voća, pet krekera od integralnog zrna i 100 g nemasnog sira.
Ručak: 50 g tunjevine sa kašičicom majoneza, dve kriške integralnog hleba i pola grejpa.
Večera: činija špargli ili mahuna, 85 g mesa po izboru i jedna jabuka.
Konzumirajte 5024 kJ (1200 kcal)
Sledećih sedam dana ili drugu nedelju osoba na rotacionoj dijeti može da unose 5024 kJ (1200 kcal) dnevno. Takođe treba da bira “sigurno voće”, koje sme jesti do tri puta dnevno. U obroke iz prethodna četiri dana može se dodati do 1 kašika masti, poput putera, margarina, majoneza, ulja ili preliva za salatu. Porcije mesa povećavaju se na 150-170 g. Kada prođe tih sedam dana, opet se kreće s rotacijom, ali uz pauzu od jedan do dva dana.
Raspored posta (uzdržavanja od jela)
- dan – početak posta 02:59, kraj 07:08 – početak posta 15:24, kraj 19:23
- dan – početak posta 03:35, kraj 07:57 – početak 16:13, kraj 19:56
- dan – početak posta 04:11, kraj 08:46 – početak 17:02, kraj 20:35
- dan – početak posta 04:48, kraj 09:35 – početak 17:51, kraj 21:14
- dan – početak posta 05:27, kraj 10:24 – početak 18:41, kraj 21:53
- dan – početak posta 06:08, kraj 11:16 – početak 19:34, kraj 22:37
- dan – početak posta 06:52, kraj 12:08 – početak 20:24, kraj 23:24
- dan – početak posta 07:40, kraj 12:59 – početak 21:14, kraj 00:14
- dan – početak posta 08:31, kraj 13:48 – početak 22:04, kraj 01:08
- dan – početak posta 09:24, kraj 14:36 - početak 22:51, kraj 02:02
- dan – početak posta 10:18, kraj 15:22 – početak 23:35, kraj 02:59
Dvanaestog dana vraćate se na početak rasporeda, ali zapamtite da se 12. dan i početak rasporeda preklapaju, tako da između 23:35 (12. dan) i 07:08 (1. dan) ne smete da konzumirate ništa osim vode.
Naravno, pre nego što se odlučite ne samo na rotacionu dijetu, niti na bilo koju drugu dijetu, najvažnije je da se posavetujete se s lekarom i obaviti sve potrebne analize kako biste bili sigurni da ste zdravi i da višak kilograma nije rezultat nekog drugog stanja koje zahteva medicinsku negu.