Voće i povrće koje je dozvoljeno u keto ishrani

Ukoliko ste već isprobali ishranu iz naslova, možda su vam pojedine namirnice, poput putera, sira i mesa previše jake. Razlog je taj što se po pravilu jelovnik sastoji od tek 5 do 10 procenata ugljenih hidrata, jer je akcenat na masnoćama. Ipak, ne treba gubiti moral, jer postoje razne vrste voća i povrća koje se uklapaju u ovaj plan, iako sadrže šećere. Činija borovnica, na primer, sadrži okvirno 18 g ugljenih hidrata od dozvoljenih 20. U nastavku otkrijte dobre alternative, uz sva pojašnjenja koja su vam potrebna.

1. Avokado

Ispitivanja pokazuju da pola avokada ne samo da ima minimum ugljenih hidrata, već i 15 g dobrih masti. Stoga, preporučuje se za pripremu šejka, ali sa merom.

2. Masline

Desetak komada maslina obezbeđuje 3 g masti, i upola manje ugljenih hidrata. Poznato je da su bogate solju, što je još jedna njihova prednost.

3. Kokos

Pola rendanog kokosa jednako je 13 g masti, i svega 2,5 g ugljenih hidrata. No, važno je znati da ovo voće u prodaji često poprima zaslađenu notu, te pažljivo birajte ili kupujte ceo i sami odvojte pulpu.

4. Kupine

Četvrtina porcije ove namirnice u proseku sadrži 2 g vlakana, što dalje znači 1,5 g čistih ugljenih hidrata. Ovo je nadamo se dovoljno da je uvrstite u jogurt za doručak.

5. Maline

I u slučaju ovog bobičastog voća preporučuje se isti dnevni unos. Maline možete dodati u salatu, ili ih umutiti u slatku povlaku, i pojesti zdraviji desert.

6. Jagode

Trenutno nije sezona svežih jagoda, ali kada jeste četvrtina šolje ovog voća može činiti 10 procenata dozvoljene dnevne doze ugljenih hidrata, ako se sveukupno ograničimo na 20 g.

7. Paradajz

Svi već znate da je, bez obzira na ukus, paradajz zapravo voće. No, nas zanima njegova nutritivna vrednost, a u pola porcije čeri varijante nalazi se 2 g ugljenih hidrata.

8. Limun

Naravno, ova namirnica se ne preporučuje u svom osnovnom obliku, već kao dodatak vodi ili čaju. Nekoliko kapi limuna sadrži zanemarljivu količinu jedinjenja o kojima danas govorimo, tek pola grama.

9. Lubenica

Iako je ovo slatko povrće puno vode, treba biti umeren u primeni. U pogledu kalorija lubenica je odličan izbor, ali porcija od 100 g sadrži 5,4 g ugljenih hidrata.

10. Rabarbara

Rabarbara podseća na celer, ali u ovom slučaju jedu se samo stabljike. Ista gramaža kao za lubenicu sadrži 4,5 g ugljenih hidrata. Ako nemate ideju kako je možete upotrebiti, razmišljajte u pravcu supa ili priloga uz ribu.

Izvor: Womenʼs Health España

Fotografije iz naslovnog kolaža: Getty images