• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Type and hit Enter to search

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
Foto: Any Lane / Pexels

Kako pravilno oprati voće i povrće?

CityMagazine
01.02.2023. 2 Mins Read Opšte

Voće i povrće su sastavni deo zdrave ishrane, a prilikom pripreme i konzumiranja ovih namirnica važno je pravilno ih oprati i na taj način ukloniti prljavštinu, štetne mikroorganizme i pesticide.

Health.com upozorava da nedovoljno oprana hrana može dovesti do Ešerihije koli, salmonele i drugih infekcija. Takođe se navodi da ostaci pesticida u hrani mogu negativno uticati na hormone i reproduktivne organe.

Greške u pranju voća i povrća

Ovo su neke uobičajene greške u pranju hrane koje treba izbegavati:

Povezani članci

Kako sniziti visok krvni pritisak? Saveti i kućni „lekovi“

Ovo voće i povrće ima više vitamina C od pomorandže: Da li ga redovno konzumirate?

  • Prilikom pranja koristite sapune ili deterdžente: uprkos temeljnom ispiranju, voće/povrće može da apsorbuje sapune ili deterdžente koji mogu da naškode telu. Prilikom pranja najbolje je koristiti samo hladnu tekuću vodu.
  • Koristite sirće tokom pranja: jeste li čuli da se povrće može oprati uz pomoć sirćeta? Ovo nije štetno, ali su stručnjaci pre mnogo godina otkrili da pranje sirćetom ima potpuno isti efekat kao i pranje vodom. Sa ove tačke gledišta, upotreba sirćeta je nepotrebna i besmislena, a sirće takođe može negativno da utiče na ukus hrane.
  • Povrće operete tek nakon što ga oljuštite: prilikom ljuštenja štetni mikroorganizmi mogu ostati na nožu/kori i na taj način se preneti na hranu koju ćete jesti. Zato je važno prvo dobro oprati hranu pre nego što je oljuštite.
  • Ne brišete hranu nakon pranja: preporučuje se da nakon pranja osušite namirnice čistom krpom ili papirnim ubrusom kako biste dodatno smanjili broj bakterija koje mogu biti prisutne na hrani.

Kako pravilno oprati voće i povrće?

Ključno je da operete proizvode što je moguće temeljnije i temeljnije. Američka administracija za hranu i lekove (FDA) preporučuje sledeće korake:

  • Pre pranja, prvo dobro operite ruke toplom vodom i sapunom,
  • Prvo izrežite sva udubljenja i trule „izbočine“ sa voća/povrća,
  • Nežno brišite namirnicu dok je držite pod hladnom tekućom vodom. Za namirnice sa tvrđom korom (dinja, krastavac…) koristite četku koja se koristi isključivo za čišćenje voća i povrća,
  • Osušite hranu čistom krpom ili papirnim ubrusom,
  • Pre nego što počnete sa pripremom, sa glavice zelene salate ili kupusa uklonite krajnje listove,
  • Prilikom pranja voća i povrća ključno je da budete precizni i temeljni, a da kasnije tokom same pripreme vodite računa i o pravilnoj higijeni.

Izvor: Aktivni.si

Tags:

povrcepranjesavetivoce

Povezani članci

Zašto je važan detoks tela uoči praznika?

Dijeta sa jabukama koja je savršena posle praznika: Recite zbogom gladi i holesterolu i obavezno zapišite jelovnik!

Share Article

Follow Me Written By

CityMagazine

Ostali članci

Samotraki
Previous

Grčko ostrvo na kom živi 2.000 ljudi: Da li ste spremni da ovog leta zakoračite u pravi mali raj

Next

Mislili ste da je vaš kućni ljubimac problematičan? Ova ribica je trošila novac kreditnom karticom vlasnika

Next
01.02.2023.

Mislili ste da je vaš kućni ljubimac problematičan? Ova ribica je trošila novac kreditnom karticom vlasnika

Previews
31.01.2023.

Grčko ostrvo na kom živi 2.000 ljudi: Da li ste spremni da ovog leta zakoračite u pravi mali raj

Samotraki

Najnovije

Predstava „Mrzim pozorišteˮ premijerno na Dorćol Platz-u
CityMagazine
Keni Nije Mrtav za City: Muzika vas pokreće da dotaknete nedodirljivo
Miloš Dašić
Poslastica za nostalgičare ili jeftina zabava – vraćaju se originalni „Moćni rendžeri“ u Netfliksovom specijalu
Filip Milosavljević
Predstavljanje knjige „Povratak u Neobuzdaniju i druge priče za slatku noć“
Promo
Otvoren konkurs za program za Kreativne lidere
CityMagazine

PopKultura

  • Pozorište
  • Muzika
  • Knjige/Stripovi
  • Intervjui
  • Fotografija
  • Film/TV
  • Art

Moda i lepota

  • Trend
  • Moda
  • Lepota
  • Dom i dizajn

Scena

  • Zabava
  • Poznati
  • Flešbek
  • Društvene Mreže
  • Aktuelno

Gastro

  • Restorani
  • Recepti
  • Kafići
  • Gourmet
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Sex
  • Putovanja
  • Automobili

Vodič

  • Tribine
  • Stand-up
  • Sajmovi
  • Predstave
  • Pozorište
  • Koncerti
  • Književne večeri
  • Izložbe
  • Humanitarni događaj
  • Festivali
  • Clubbing
  • Bioskop
  • Kontakti
  • Uslovi korišćenja
  • Pravila privatnosti
  • Kolačići

Pratite City

Youtube Facebook Twitter Instagram

Prijavi se na newsletter

Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

✖