Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije
Sve o ruzmarinu na jednom mestu!

Ruzmarin je jedna od najčešćih aromatičnih biljaka u krajevima okupanim Sredozemnim morem, unosi punoću ukusa na trpezu, ali ima i mnoga lekovita i blagotvorna svojstva za naš organizam. Ovu mediteransku biljku lako je uzgajati i treba obratiti pažnju na svega nekoliko stvari. To je svakako kultura koja nam je poznata, ali koliko zapravo znamo o njoj? Ruzmarin ima mnoga svojstva, koja ćemo vam predstaviti u narednih nekoliko minuta.

Koju snagu ima ruzmarin?

Ruzmarin je deo porodice Lamiaceae i jedna je od simboličnih biljaka naše zemlje, ali i svih mediteranskih regija. Njegovo latinsko ime ros marinus znači morska rosa zbog intenzivne zelene boje. Već u antičko doba koristio se za pročišćavanje vazduha (posebno u slučajevima kuge), a Rimljani su ga koristili za aromatizovanje vina.

Ruzmarin ima mnoga svojstva uglavnom terapeutska i povezana s podsticanjem moždanih aktivnosti i pamćenja. Stari Grci koristili venčiće od ruzmarina kada su obavljali psihički zahtevne aktivnosti. Ova biljka s fitoterapijskim svojstvima takođe se smatra prirodnim lekom protiv starenja.

Svojstva ruzmarina su mnoga, evo glavnih:

– Poboljšava pamćenje i podstiče koncentraciju
– Podstiče diurezu
– Reguliše varenje

Jasenka Arbanas Getty images

Kako koristiti ruzmarin: listovi i cvetovi

Koriste se i listovi i cvetovi ruzmarina, koji se sakupljaju u vreme cvetanja (mart, septembar i oktobar), a kako ne bi izgubili tipičnu aromu, moraju se osušiti čim se uberu i odložiti na tamno, ali prozračno mesto.

Listovi i cvetovi ruzmarina mogu se jesti sveži ili osušeni na suncu. Mogu se koristiti na mnogo načina za aromatizovanje hrane, ali i za ukrašavanje naših stolova. No, osim u kulinarstvu, ruzmarin se može koristiti na mnogo načina.

Na primer, infuzija s listovima i cvetovima ruzmarina, koja se pije pre ili posle jela, prirodni je saveznik protiv artritisa i reume, pospešuje probavu, diurezu, ublažava stres i otvara disajne puteve. Da biste je pripremili, jednostavno sipajte kašiku svežih (ili osušenih) listova u šoljicu s kipućom vodom. Nakon 15 minuta filtrirajte, popijte i opustite se. Posebno se preporučuje pre odlaska na spavanje za poboljšanje sna.

Kako koristiti ruzmarin: eterično ulje

Ruzmarin je takođe sjajan u vidu eteričnog ulja, evo glavne namene:

– Masaže za zglobove i mišiće
– Losion za telo (lečenje i protiv strija)
– Nega kose

Da li ste znali da, tokom ispiravanja eterično ulje ruzmarina podstiče koncentraciju, pomaže pamćenju i uravnotežuje naše raspoloženje? Takođe, može se koristiti u kombinaciji s kremom (ili bademovim uljem na primer) za masažu protiv bolova u zglobovima i mišićima, reumatizma i za smanjenje znakova strija. Za one koji nemaju vremena: nekoliko kapi eteričnog ulja ruzmarina u kadi ili pod tušem daje energiju, a deluje i lekovito. Može se primeniti i u nezi kose, jer podstiče njen rast, bori se protiv opadanja i prirodni je regulator sebuma, koji prati masni tip kose.

Kako i gde posaditi ruzmarin?

Uzgoj biljke je zaista jednostavan, postoji nekoliko sorti koje se razlikuju po većoj ili manjoj aromatičnosti. Najsvestranija je sorta prostrtog ruzmarina koji se može uzgajati i u saksijama i u vrtu. Ovaj zimzeleni grm voli toplinu i sunce, ali je vrlo otporan na sušu kao i niske temperature, pa se može uzgajati i zimi. Ne zahteva posebnu pažnju niti negu, ali mu najviše godi suvo tlo i stoga ga treba malo i često zalivati, posebno tokom perioda cvetanja.

Postoji nekoliko alternativa kako posaditi ruzmarin. Upotreba pelcera svakako je sjajna tehnika za delotvorno razmnožavanje naše biljke. Samo stavite zasečenu granu u vazu s vodom na najmanje dve nedelje, dok se ne pojave prvi izdanci. Možete se odlučiti za razmnožavanje semenom, proces će potrajati samo malo duže, a najbolje vreme za sadnju je proleće. Danas se mogu kupiti i sadnice ruzmarina koje se mogu preneti u glinenu ili posudu od terakote optimalne veličine.

Dukai Photographer Getty images 

Kako negovati ruzmarin?

Kao što smo već rekli, ruzmarin ne zahteva veliku pažnju. Voli vrućinu, ali ne pati od promene vremena i niskih temperatura. Gde ga onda smestiti? Mesto u bašti ili na sunčanoj terasi dobro će doći. Tokom proleća i leta potrebno je češće zalivati (svaka 2-3 dana), a zimi tek kada je tlo potpuno suvo.

Da bi bio zdrav, pogotovo ruzmarin u saksiji, ne treba potcenjivati orezivanje. Odrasla biljka zapravo je izrazito bujna, ali uz pravilno orezivanje ruzmarin će se dobro prilagoditi veličini saksije u kojoj se nalazi.

Izvor: Elle Italia

Najčitanije

Navike koje samo pogoršavaju anksioznost

Epidemija Covid-19 negativno se odrazila na mentalno zdravlje stanovnika većine zemalja, i o tome treba da se polemiše. Stoga smo…

„Konstrakta je NAŠA“: Ida Prester oduševljena nastupom predstavnice Srbije na Evroviziji, ali i reakcijom ljudi iz regiona

Ida Prester, koja se proslavila s grupom Lollobrigida, nije krila svoje zadovoljstvo nastupom Konstrakte na drugoj polufinalnoj večeri ovogodišnje Evrovizije…

5 namirnica koje smanjuju holesterol

Ako se borite sa povišenim holesterolom verovatno ste svesni koliko je važno da se zdravo hranite kako biste održali nivo…

Top 5 stajlinga na drugoj polufinalnoj večeri Evrovizije

Sinoć je u Torinu održano drugo polufinalno veče Evrovizije, na kome je učestvovalo 18 zemalja, od kojih je 10 prošlo…

Koje sve vrste usamljenosti postoje?

Usamljenost je česta prepreka na putu do ispunjenog, srećnog života. Osećaj se može pojaviti iz raznih razloga. Ako želite bolje…

7 rečenica koje bi deca trebalo češće da čuju

Odnos koji je dete imalo s majkom i ocem, ili sa osobama koje ih zamenjuju, ima značajan uticaj na njegov…

Najnovije - Zdravlje

Šta je „efekat reflektoraˮ i zašto se negativno odražava na život?

Psihološki učinak efekta reflektora očitava se na sledeći način: uveliko precenjujete pažnju drugih na sebe, na svoje greške, nedostatke i…

„Tour De Fruška” krajem maja na Vrdniku

Na obroncima Fruške gore, na 25 kilometara od Novog Sada i 75 kilometara od Beograda, kraj maja biće obeležen nesvakidašnjim…

Kako da se razbudite bez kafe?

Možete li da zamislite jutro bez kafe? Pretpostavljamo da je vaš odgovor ne, ali vam nudimo potencijalne zamene. Krenimo… 1.…

Ovo su pokazatelji da je prijateljstvu došao kraj

Možda ćete češće čuti kako ljudi kažu da veza nije uspela jer su se otuđili – ali to se može…

Besplatan joga čas i piknik na otvorenom u parku Ušče

Beogradski trkački klub i projekat Želim. Hoću. Mogu. u nedelju, 22. maja u 12 časova organizuju besplatan joga čas i…

5 principa za pronalaženje izgubljenih stvari

Kada izgubimo ključeve od kola, ličnu kartu, selotejp ili neki drugi predmet koji nam je baš potreban u datom trenutku,…