2. Festival testa, testenine i hleba TESTIVAL

2. Festival testa, testenine i hleba TESTIVAL biće održan u Dorćol Platz-u u subotu i nedelju 17.10. i 18.10.2020. Festival testa, testenine i hleba TESTIVAL je način da se Srbija brendira kao prepoznatljiva etno-gastronomska destinacija koja privlači mnogobrojne turiste i zaljubljenike u dobru, domaću, tradicionalnu hranu, promovišući lokalne poljoprivredne proizvođače i popularizujući tipične, tradicionalne proizvode.

Hleb je osnovna tema Festivala Testival 2020, pa će miris svežeg hleba i peciva zapljusnuti sve posetioce! Prvo izdanje Festivala TESTIVAL održano je u Beogradu, 29.02. i 01.03.2020.

Sve je vrvelo od ljudi u poznatoj beogradskoj četvrti Dorćol jer se ovim krajem tokom dva dana vikenda širio opojni miris pogače spremljene po starinskom receptu ispečene u crepulji, ispod sača. Više od 20 izlagača iz Srbije predstavilo je proizvode od testa, kao i domaće sokove, džemove, med… Radionice, koje je pratio veliki broj posetilaca i medija otkrile su mnoge tajne spremanja testenine, raznih testa i kolača. Da sve bude na visoko profesionalnom nivou, pobrinuo se tim METRO HoReCa centra, zajedno sa Junior Chefs Club-om, čiji članovi su višestruki nosioci medalja na kulinarskim olimpijadama.

„Prethodni Festival TESTIVAL u Beogradu, uz podršku Italijanskog instituta za kulturu u Beogradu, imao je zaista veliki odziv i domaćih i stranih učesnika, ambasada, kuvara, blogera, muzičara, glumaca, medija. Ponosni smo što su nam počasni gosti/domaćini bili učesnici organizovani preko Turističke organizacije Ražnja, čije je crepuljarstvo svrstano u nematerijalnu kulturnu baštinu Republike Srbije.” – Miodrag Ilić, predsednik Udruženja TESTIVAL.

Program:

Tema Festivala TESTIVAL 2020 #2, OKTOBAR: HLEB

Radno vreme Festivala TESTIVAL biće od 11.00 do 18.00 u subotu i nedelju, 17.10. i 18.10.2020. Ceremonija otvaranja je u subotu od 12.00.

Radionice 17.10.2020. (13h, 14h, 15h, 16h)
Radionice 18.10.2020. (13h, 14h, 15h, 16h)

Cena jednodnevne ulaznice je 100 dinara. Ulaznice će biti dostupne na ulazu u Dorćol Platz.

Svečana dodela nagrada za biće održana u nedelju, 18. oktobra od 17.30.

Napomena: u slučaju da, zbog nepovoljne epidemiološke situacije, ne bude moguće održavanje Festivala testa, testenine i hleba TESTIVAL 17.10. i 18.10.2020, Udruženje TESTIVAL će organizovati virtuelni Festival TESTIVAL 2020 #2, preko Fejsbuk i YouTube platformi.