Novinarka koja obožava jagode otkrila trik kako da duže ostanu sveže: „Potrebna je samo jedna stvar“

Sezona jagoda mnogima je jedan od omiljenih perioda u godini, ali ovaj voćni favorit ima i jednu manu – vrlo brzo može da omekša i počne da se kvari, često već nakon nekoliko dana.

Jagode su u proleće izuzetno ukusne, ali zbog svoje osetljive strukture i visokog sadržaja vode, veoma brzo gube svežinu. Ako se ne čuvaju pravilno, lako postaju mekane i podložne pojavi buđi.

Na brže propadanje utiču i loša cirkulacija vazduha, kao i čuvanje u blizini drugog voća i namirnica koje ubrzavaju proces kvarenja.

Jedna britanska novinarka, koja je, kako kaže, opsednuta jagodama, otkrila je jednostavan trik koji joj je pomogao da voće ostane sveže i više od nedelju dana.

„Jedem jagode svakog dana, ali su mi se ranije često kvarile već posle dan ili dva od kupovine“, ispričala je za portal Express.

Tokom godina isprobala je različite metode čuvanja, ali jedno rešenje se posebno izdvojilo kao najpraktičnije.

„Keramička korpica za bobičasto voće postala je moj stalni izbor. Na prvi pogled deluje kao jednostavan kuhinjski dodatak, ali njena konstrukcija pomaže da jagode duže ostanu sveže“, navodi ona.

Ključna prednost ovakvih posuda je u tome što su najčešće perforirane, odnosno omogućavaju bolju cirkulaciju vazduha, što usporava kvarenje i produžava svežinu voća, prenosi Metropolitan.si.