• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
5 najčešćih grešaka koje pravimo kada kuvamo

5 najčešćih grešaka koje pravimo kada kuvamo

CityMagazine
03.10.2019. 2 min Gourmet

Ponekad je jedna greška u pripremi obroka dovoljna da dato jelo učini potpuno nejestivim. U ovom tekstu ćemo vam otkriti koje su to greške u kuvanju koje najčešće pravimo i šta treba da uradimo da ih ne bismo ponovili.

Previše solimo obrok

5 najčešćih grešaka koje pravimo kada kuvamo

Presoljavanje jela ga neće samo učiniti neukusnim i naterati nas da odmah potražimo vodu ili neku drugu tečnost, već je to takođe i nezdravo.

Ne prosejavamo brašno

5 najčešćih grešaka koje pravimo kada kuvamo

Brašno uvek valja prosejati kroz sito pre upotrebe. To je posebno bitno kada pravite sos jer ćete tako izbeći da se on ne rastvori lepo u vodi i ostane u grumenima.

Često prekuvamo testeninu

5 najčešćih grešaka koje pravimo kada kuvamo

Nešto ovako lagano za pripremu i dalje ljudima zadaje probleme. Oni ili prekuvaju testeninu ili je ne kuvaju dovoljno dugo. Preporučujemo vam da se pridržavate uputstva sa pakovanja. Ako tamo piše da testenina treba da se kuva u ključaloj vodi 8 minuta, onda po završetku tog perioda treba da pomerite šerpu sa ringle i ne brinete mnogo.

Zaboravljamo da mešamo hranu koja se prži na visokoj temperaturi

5 najčešćih grešaka koje pravimo kada kuvamo

Ako ne želite da stružete zagorelu hranu sa vašeg tiganja, ili smanjite temperaturu ringle ili konstantno mešajte hranu kako se ona ne bi zalepila za dno suda.

Pečemo hranu na previsokoj temperaturi

5 najčešćih grešaka koje pravimo kada kuvamo

Kada pečemo hranu na previsokoj temperaturi, uvek se istovremeno dešavaju dve stvari. Ona spolja izgori, a unutra ostaje živa. Iz tog razloga uvek treba biti oprezan sa receptima koji zahtevaju da pečemo dugo na visokim temperaturama jer se ne ponašaju svi šporeti isto.

Izvor: Reader’s Digest

Oznake:

greškekuvanjesavetizablude

Podeli

Zaprati Autor

CityMagazine

Ostali članci

Sorbe ili šerbet - u čemu je razlika?
Prethodni

Sorbe ili šerbet – u čemu je razlika?

Drugo izdanje Belgrade Food Show festivala visokokvalitetne hrane
Sledeći

Drugo izdanje Belgrade Food Show festivala visokokvalitetne hrane

Sledeći
Drugo izdanje Belgrade Food Show festivala visokokvalitetne hrane
06.10.2019.

Drugo izdanje Belgrade Food Show festivala visokokvalitetne hrane

Prethodni
02.10.2019.

Sorbe ili šerbet – u čemu je razlika?

Sorbe ili šerbet - u čemu je razlika?

Trenutno nema komentara! Budite prvi

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    pevač
    Domaći pevač je bio pozvan na audiciju popularnog benda, ali sankcije su ga sprečile da otputuje: „Ponekad mi je žao, ali takve su bile okolnosti“
    CityMagazine
    ritual
    Priča koja ledi krv u žilama: Horor film „Ritual” u bioskopima od 10. jula
    CityMagazine
    exit 2025
    Exit 2025: Šta sve treba da znate o ovogodišnjem izdanju festivala pre njegovog početka
    CityMagazine
    The Prodigy
    Kada je buka postala sloboda: The Prodigy u Beogradu 1995. i povratak na Exit 2025.
    Miloš Dašić
    ratni film
    Za njega kažu da je najtačniji i najbrutalniji ratni film ikad snimljen: Reditelj je pre 40 godina snimio ovo remek delo i svojevoljno otišao u penziju jer nije morao više ništa da kaže
    CityMagazine

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖