“Halo, policija”: Hana je napravila kolač u obliku ćevapa i pola Balkana ne veruje šta vidi
Kolači u obliku voća već neko vreme su hit na mrežama, ali jedna devojka je otišla korak dalje i napravila kolač u obliku ćevapa, ušuškanih u lepinju i ukrašenih lukom.
Ovaj neobični desert postao je hit na društvenim mrežama, jer spaja vizuelni šok sa neodoljivim ukusom.
Na prvi pogled, deluje kao da je neko uzeo klasične ćevape i spremio ih za roštilj, ali iznenađenje dolazi pri prvom zalogaju.
Hana Polić stoji iza ovog umetničkog dela, a evo kod ukusa je ovaj kolać:
Ukus je inspirisan čupavcima, a kombinacija je biskvita, griz krema od kokosa i ganachea od tamne čokolade. “Ćevapi” su napravljeni od iste smese (krema + izmrvljeni biskvit), dok je somun modeliran od kolača i obložen belom čokoladom za modeliranje za realističan izgled. “Luk” je žele od kokosove vode, malo kokosovog mleka, šećera i želatina, napisala je Hana u objavi.
Ovaj desert je idealan za one koji vole da eksperimentišu sa hranom i traže nešto što će odmah privući pažnju – bilo da je reč o Instagram objavi, zabavi sa prijateljima ili neobičnom poklonu.
Pored toga, kolač u obliku ćevapa savršen je primer kako se tradicionalni vizuelni elementi mogu transformisati u moderni gourmet doživljaj.
Ostali članci
Kapri torta, recept za kremastu voćnu čaroliju
Trenutno nema komentara! Budite prvi