• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Type and hit Enter to search

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle

Ovako seckaju luk kuvari iz restorana sa Mišelinovim zvezdicama (VIDEO)

CityMagazine
08.04.2022. One Min Read Gourmet

Da li vam seckanje luka često zadaje probleme? Možda su vam komadići luka previše veliki ili postoji značajna razlika u njihovoj veličini? Ili vas možda nervira što ih svaki put kupite sa radne površine i poda kuhinje jer su ponovo odleteli na sve strane dok ste ih seckali?

Za svaki od ovih problema postoji rešenje, a to je da koristite metod za seckanje luka koji koriste kuvari u restoranima sa Mišelinovim zvezdicama, dakle, najboljim restoranima na svetu.

Senpai Kai, ekspert za kuvanje sa veoma popularnim Jutjub kanalom, demonstrirao je ovu tehniku u videu, koji možete pogledati u produžetku…

Povezani članci

Mišelin vodič za Beograd predstavlja 17 restorana u svom novom izboru za 2023. godinu

Nikada ne podgrevajte pirinač, pileće meso uvek isperite pod tekućom vodom i druge popularne zablude o kuvanju

Dok je seckao luk kao kuvari u restoranima sa Mišelinovim zvezdicama, Kai je stigao da napomene da se ovim metodom baca veliki deo luka, koji bi inače bio upotrebljiv za kuvanje. Iz tog razlika, on je pokazao i svoju modifikaciju ove tehnike, koja podrazumeva manje bacanje luka, ali i njegov uobičajen način seckanja luka.

Na vama je da izaberete koji od ova tri metoda seckanja luka vam najviše odgovara. Naravno, možete koristiti sva tri, u zavisnosti od toga šta i za koga kuvate.

Izvor: Laughing Squid
Izvor naslovne slike: Senpai Kai/Youtube

Tags:

kuvarilukmišelin vodičpriprema hranesavetivideo

Povezani članci

5 najčešćih grešaka kod spremanja bifteka

Ruskinja u Beogradu pokazala recept za rusku salatu zbog kog će vaša majka piti šećer i vodu

Share Article

Follow Me Written By

CityMagazine

Ostali članci

Previous

Vikend branč u Tezgi

Next

Recept za zdrave ćuftice bez mesa

Next
09.04.2022.

Recept za zdrave ćuftice bez mesa

Previews
07.04.2022.

Vikend branč u Tezgi

Najnovije

Preslušajte drugu epizodu podkasta „Vesele 80e sa Đurom PIP POP“
CityMagazine
Džon Laroket priznao da je umesto novca, za film „Teksaški masakr motornom testerom“ dobio travu
Filip Milosavljević
Retrospektakl i jubilej Marka Nastića
CityMagazine
Originalna nepo beba Dakota Džonson vodiće 94. dodelu Oskara: Evo zašto ona ima najbolji genetski materijal za to
Ivana Milošević
Objavljene nominacije za Zlatne maline, vode Tom Henks i filmovi „Blonde“, „Good Mourning“ i „Pinocchio“
CityMagazine

PopKultura

  • Pozorište
  • Muzika
  • Knjige/Stripovi
  • Intervjui
  • Fotografija
  • Film/TV
  • Art

Moda i lepota

  • Trend
  • Moda
  • Lepota
  • Dom i dizajn

Scena

  • Zabava
  • Poznati
  • Flešbek
  • Društvene Mreže
  • Aktuelno

Gastro

  • Restorani
  • Recepti
  • Kafići
  • Gourmet
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Sex
  • Putovanja
  • Automobili

Vodič

  • Stand-up
  • Predstave
  • Koncerti
  • Književne večeri
  • Izložbe
  • Clubbing
  • Bioskop
  • Kontakti
  • Uslovi korišćenja
  • Pravila privatnosti
  • Kolačići

Pratite City

Youtube Facebook Twitter Instagram

Prijavi se na newsletter

Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

✖