Čija semenke – kako ih pripremati?

Svojstva čija semenki mogu biti vrlo zanimljiva za istraživanje, počevši od onih koje se odnose na njihovu upotrebu u kuhinji, o kojima ćemo govoriti u ovom članku. Recepti u kojima se mogu iskoristiti često su brzi, ali i jednostavni za pripremu, a mi ćemo se okrenuti doručku. Ideje koje ćemo predložiti zapravo su savršene za uživanje ujutro, pre početka učenja, posla, porodičnih aktivnosti i drugih napora. Kao što ćemo videti, čija semenke imaju prednost što su veoma svestrane – savršeno se kombinuju, na primer, s napicima od povrća i jogurtom, te se u tom pogledu mogu pokazati prikladnim za pripremu doručka sa svežim voćem, žitaricama i keksom.

Grčki jogurt s čija semenkama i voćem

Prvi recept koji predlažemo jednostavan je za pripremu, a možete poslužiti za ukusan doručak. Za pripremu vam je potrebno: kašika čija semenki po osobi, grčki jogurt, sveže voće, napitak od povrća po izboru, šećer ili med. Prvo čija semenke potopite u napitak od povrća koji ste odabrali. Pokrijte činiju i ostavite da odstoji u frižideru preko noći. Ujutro operite i iseckajte na male komadiće sveže voće po ukusu, dodajte šećer ili med i grčki jogurt. Nakon mešanja, tako dobijenu smesu stavite u čašu (ili u čaše, ako ovaj recept pripremate i za druge osobe) čineći prvi sloj. U ovom trenutku dodajte drugi sloj posipajući čija semenke, zatim opet mešavinu grčkog jogurta i svežeg voća, i tako dalje.

Recept sa žitaricama

Ovaj drugi recept varijacija je prvog, savršen za one koji traže novi način jutarnjeg uživanja u žitaricama. Za pripremu je potrebno: jedna kašika čija semenki po osobi, grčki jogurt, sveže voće, žitarice, napitak od povrća po izboru, šećer ili med. Opet, prvo potopite semeke u činiji smutijem od povrća. Pokrijte činiju i ostavite da odstoji u frižideru preko noći. I u ovom slučaju ujutro operite, očistite i naseckajte na male komadiće sveže voće koje ste odabrali, stavite ga u činiju, dodajte šećer ili med i promešajte. Sipajte sloj svojih omiljenih žitarica na dno čaše (ili čaše, ako ovaj recept ne pravite samo za sebe). Zatim sledi sloj jogurta, drugi od čija semenki i treći od svežeg voća.

Recept s mrvljenim keksom

Za kraj, nudimo vam jednostavan recept za uživanje u omiljenim keksićima na drugačiji način nego inače. Za pripremu je potrebno: jedna kašika čija semenki po osobi, grčki jogurt, sveže voće, napitak od povrća po izboru, keks, šećer ili med. Ponovite prvi korak i prethodna dva recepta, i ostavite da prenoći, a zatim ujutro operite i naseckajte na sitne komadiće sveže voće koje ste odabrali, rasporedite ga u činiju, dodajte šećer ili med i promešajte. Na dno čaše (ili čaša, ako pripremate ovaj recept i za druge članove porodice) stavite sloj mrvljenog keksa, zatim drugi od grčkog jogurta, a zatim sloj čija semenki i za kraj sloj od svežeg voća.

Izvor: Cosmopolitan Italia

Fotografije iz naslovnog kolaža: Margaret Jaszowska / Unsplash, Natural Goods Berlin / Unsplash