Evo zašto što pre treba da pripremite osvežavajući napitak od krastavca

Voda ili sok od krastavca nije samo napitak koji hladi i osvežava organizam tokom vrelih dana, već ima i mnoga druga blagotvorna dejstva na organizam. Zbog toga vam u nastavku otkrivamo zašto bi bilo dobro da ga pripremite što pre, te postupak kako to da učinite.

Zašto je dobro piti napitak sa krastavcem

Krastavci sadrže mnogo vode – obično preko 90%. No, pored toga, oni sadrže mnogo magnezijuma (13 mg/100 g), kalcijuma (16 mg), kalijuma (147 mg) i nešto gvožđa. Osim toga, kalijum i magnezijum u krastavcima su u veoma dobrom odnosu sa natrijumom, što je važno za izbacivanje viška vodez organizma i ublažavanje stresa na srcu. Zahvaljujući tome, krastavci čiste creva, jačaju imuni sistem i vezivno tkivo, pomažu kod opekotina od sunca i ublažavaju probleme sa očima.

Shodno tome, i sam sok od krastavca ima brojne zdravstvene prednosti. Tako on blagotvorno utiče na tanko crevo, bubrege, pluća i kožu, te snižava šećer u krvi. Naučnici takođe proučavaju uticaj različitih supstanci u krastavcima na prevenciju određenih karcinoma.

Sok od krastavca je pogodan i za negu kože!

Naime, sok od krastavca blagotvorno deluje na upale i opekotine kože, a negde se čak koristi i kao tonik za oči. Sve što treba da uradite je da maramicu natopite ovim sokom i stavite preko očiju ili da sok utrljate u kožu i sačekate da se osuši.

Osnovni recept za sok od krastavca:

Ogulite krastavac, pa ga isecite na sitne komade i ubacite u blender. Dobijenu smešu zatim procedite kroz finu cediljku, najbolje čistu gazu kako biste dobili bistru tečnost, i voda od krastavca je spremna. Sve što vam preostaje je da je ohladite i poslužite.

Ovaj osnovni recept možete naravno obogatiti na razne načine, dodavanjem drugih zdravih namirnica, raznog voća i začinskog bilja. Recept za jedan takav osvežavajući napitak sledi u nastavku.

Osvežavajući napitak od krastavca

Sastojci:

• 5 krastavaca
• 6-7 šolja vode
• ½ ananasa
• sok od limuna ili limete
• sveža nana (po ukusu)
• med (opciono)
• kocke leda (opciono)
• nekoliko kriški krastavca i komadići ananasa kao prilog

Priprema:

Sipajte vodu u blender, dodajte komadiće isečenog krastavca, ananasa i listove sveže nane i dobro promešajte (ako je količina prevelika, pripremite iz dva dela).

Procedite smešu da dobijete „čistu” vodu, pa u nju zatim dodajte sok od limuna ili limete i nekoliko svežih kriški krastavca i ananasa. Promešajte i stavite u frižider.

Ako se odlučite za zaslađivač, iscedite sok od limuna/limete u manju činiju i umešajte željenu količinu meda. Mešajte dok se med potpuno ne rastvori i ne sjedini sa sokom. Zatim sipajte smešu u vodu i dobro promešajte. Po želji poslužite sa nekoliko kockica leda. Chin-chin!

Izvor: Aktivni Si

Naslovna fotografija: Shutterstock