• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Građanske šnicle, magično jelo koje nije dobilo ime po tome što se jede u gradu

Građanske šnicle, magično jelo koje nije dobilo ime po tome što se jede u gradu

CityMagazine
09.09.2022. 1 min Recepti

Mika Dajmak je imao najbolje recepte i priče o hrani. Takav je i ovaj današnji. Građanske šnicle uglavnom su svima asocijacija za grad, ali ne.

Ia­ko bi ne­ko po­gre­šno po­mi­slio da je ova šnic­la na­me­nje­na is­klju­či­vo gra­đa­ni­ma, ni­je ta­ko. Smi­slio ju je be­o­grad­ski ku­var Do­bri­vo­je Gra­đa­nin (pre­zi­me, a ne na­di­mak) pa je nje­mu u čast i ime, i me­sto na re­per­to­a­ru.

Potrebno je:

bi­ber; so; ori­gan

Pi­le­ći fi­le – 500 gr;

sla­ni­na – 100 gr;

Priprema:

Pi­le­će be­lo me­so se oči­sti od ko­žu­ri­ce i ko­sti­ju, ise­če na šnic­le, po­so­li ko­li­ko tre­ba i za­spe s ma­lo ori­ga­na. Me­sna­ta sla­ni­na se ise­če na tan­ke re­žnje­ve.

Re­žnje­vi se na da­sci po­sta­ve una­krst, pre­ko njih na­ba­ci be­lo pi­le­će me­so, za­či­ni ori­ga­nom, mle­ve­nim bi­be­rom i so­lju, pa uvi­je kao pa­ke­tić. Ta­ko pri­pre­mlje­no ba­ca se na ti­ganj ko­ji ne tra­ži ma­sno­će. Ka­da je sla­ni­na go­to­va, go­to­vo je i ono uvi­je­no me­so unu­tra.

Be­lo me­so – be­lo vi­no.

Naslovna fotografija: Shutterstock

Oznake:

piletinarecept

Podeli

Zaprati Autor

CityMagazine

Ostali članci

Ovo je bila omiljena hrana kraljice Elizabete koju je jela svaki dan, preko devedeset godina
Prethodni

Ovo je bila omiljena hrana kraljice Elizabete koju je jela svaki dan, preko devedeset godina

Ovo su namirnice koje su najukusnije i najzdravije po nas u septembru
Sledeći

Ovo su namirnice koje su najukusnije i najzdravije po nas u septembru

Sledeći
Ovo su namirnice koje su najukusnije i najzdravije po nas u septembru
11.09.2022.

Ovo su namirnice koje su najukusnije i najzdravije po nas u septembru

Prethodni
09.09.2022.

Ovo je bila omiljena hrana kraljice Elizabete koju je jela svaki dan, preko devedeset godina

Ovo je bila omiljena hrana kraljice Elizabete koju je jela svaki dan, preko devedeset godina

Trenutno nema komentara! Budite prvi

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    štrumpfovi
    „Štrumpfovi – veliki film“ vodi u nezaboravnu avanturu
    CityMagazine
    ivan tokin
    Najzrelije Tokinovo delo – „Crna noć nada mnom i zvezdano nebo u meni” u prodaji od 10. jula
    CityMagazine
    metal
    Ovo je 5 najvrelijih metal koncerata u Srbiji ovog leta – čak i za one koji inače ne slušaju ovu vrstu muzike
    Miloš Dašić
    United Media ponovo na Pulskom filmskom festivalu: Podrška kreativnosti, autorima i najboljem regionalnom filmu
    United Media ponovo na Pulskom filmskom festivalu: Podrška kreativnosti, autorima i najboljem regionalnom filmu
    CityMagazine
    biblioteka cenzora knjiga
    „Biblioteka cenzora knjiga“: (S)misli svojom glavom
    Filip Milosavljević

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖