Imamo ideju za večeru: Kroketi od palente, hrskavo i preukusno

Večera je novi ručak, vreme kada je čitava porodica za stolom. Imamo predlog za savršeno jelo, ukusno, a ne previše teško.
POTREBNO JE:
150 g kukuruznog brašna,
4 kriške edamer sira,
8 lista šunke,
2 jaja,
1 šolja brašna,
1 šolja prezle,
1/2 l vode,
so,
biber.
PRIPREMA: U vrelu posoljenu vodu naspite kukuruzno brašno i skuvajte gustu paletnu. Izlijte je na pobrašnjenu površinu i razvaljajte na debljinu od pola centimetra. Nožem ili modlom režite željene oblike. Stavite komad paletne, na nju šunku, sir, pa opet šunku i završite sa palentom. Pritisnite da se sve spoji pa uvaljajte u brašno, jaje i prezlu. Pržite u ulju dok ne porumeni.