• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Type and hit Enter to search

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle

Osvežavajuća salsa od ananasa i manga koja je idealna za leto

CityMagazine
27.06.2021. 2 Mins Read Recepti

Dolaskom leta i visokih temperatura, sve manje imamo želju da kuvamo teška i komplikovana jela, već prednost dajemo svežim salatama, voću i povrću koji nas odlično hidriraju i osvežavaju, a uz to su i puni vitamina i minerala. Imajući to na umu, odlučili smo da danas sa vama podelimo recept za ukusnu, sočnu i uzbudljivu salsu od ananasa i manga koja je sjajan izbor za lagani letnji obrok ili neformalnu zakusku sa prijateljima uz tortilja čips ili naćose.

Budući da su mango i ananas prave letnje namirnice, ovu salsu najbolje je konzumirati upravo tokom letnje sezone. Bilo da je jedete samostalno ili kao prilog nekom grilovanom mesu, ribi ili povrću, verujemo da nećete ostati ravnodušni na sve te mirisne i slasne arome. Kako ne bi dominirao slatki ukus, tu je i malo halapenjo papričice i paradajza koji unose savršeni balans i stvaraju pravu harmoniju ukusa. Kako verujemo da ste nestrpljivi, odmah prelazimo na pripremu…

Potrebno je:

Povezani članci

Večera koja topi kilograme, čisti creva i ubrzava metabolizam

Piroške sa sirom

  • 1 svež ananas
  • 2 sveža manga
  • 1 šolja očišćenog i iseckanog paradajza (najbolje sorte Roma ili šljiva paradajza)
  • ½ šolje seckanog ljubičastog luka
  • ¼ šolje očišćene i sitno iseckane halapenjo papričice
  • ¼ šolje sitno iseckanog svežeg korijandera
  • 1 kašika sveže narendane kore limete
  • 2 kašike svežeg soka od limete
  • ½ kašičice košer soli
  • tortilja čips (po želji)

Priprema:

Za početak pripremite sve sastojke.

Zatim očistite ananas, tako što ćete prvo odseći vrh i dno, a zatim preciznim potezima noža bočno od vrha do dna oljuštiti i ostatak. Isecite ananas na kockice veličine oko 1,5 cm. Izdvojite oko tri šolje iseckanog ananasa za salsu, a ostatak slobodno pojedite samostalno.

Mango takođe očistite i isecite na kockice iste veličine kao ananas, pa izdvojte 1 šolju za salsu, a u ostatku uživajte kako želite.

Sipajte iseckani ananas, mango, ljubičasti luk, halapenjo, paradajz i korijander u dublju činiju, a zatim sve dobro promešajte. Dodajte koricu i sok limete, začinite sve solju i dobro promešajte. Prekrijte providnom folijom i stavite u frižider da se hladi minimum oko 30 minuta, najbolje pre samog služenja da bi salsa bila dovoljno rashlađena i da bi se svi ukusi lepo povezali.

Poslužite uz tortilja čips, grilovanu ribu, piletinu, ili drugo meso po izboru i uživajte!

*Ova salsa može da stoji u frižideru do dva dana.

Izvor: The Spruce Eats

Fotografije: The Spruce Eats/Kristina Vanni

Tags:

ananasletnja ishranamangoosvežavajućesalsa

Povezani članci

Najlepše praznične poslastice širom sveta

Ajran, zdravi turski jogurt od 3 sastojka: Postoji 6 dobrih razloga zašto treba odmah da ga pripremite

Share Article

Follow Me Written By

CityMagazine

Ostali članci

Previous

Kingash Pinsa Bar: Okusite rimsku verziju pice u novom italijanskom restoranu u Cetinjskoj

Next

Bitni Špirs: Preukusni burgeri na Vračaru

Next
29.06.2021.

Bitni Špirs: Preukusni burgeri na Vračaru

Previews
25.06.2021.

Kingash Pinsa Bar: Okusite rimsku verziju pice u novom italijanskom restoranu u Cetinjskoj

Najnovije

Stellarcompanion i Ali Güney nastupaju kao domaća podrška bendu HVOB
CityMagazine
Novi roman Filipa Grujića u izdanju Booke
CityMagazine
„Dnevnik Pauline P.“ otvara 19. Kids Fest
CityMagazine
Ovo su najbolje srpske serije u 21. veku: Prvo mesto je sve iznenadilo, a sigurno znate makar jednu repliku
Miloš Dašić
Još jedna pobeda srpske diplomatije: Glavni negativac u hit američkom horor filmu pije „zidarsko“ pivo u Srbiji
Miloš Dašić

PopKultura

  • Pozorište
  • Muzika
  • Knjige/Stripovi
  • Intervjui
  • Fotografija
  • Film/TV
  • Art

Moda i lepota

  • Trend
  • Moda
  • Lepota
  • Dom i dizajn

Scena

  • Zabava
  • Poznati
  • Flešbek
  • Društvene Mreže
  • Aktuelno

Gastro

  • Restorani
  • Recepti
  • Kafići
  • Gourmet
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Sex
  • Putovanja
  • Automobili

Vodič

  • Tribine
  • Stand-up
  • Sport
  • Sajmovi
  • Predstave
  • Pozorište
  • Konferencije
  • Koncerti
  • Književne večeri
  • Izložbe
  • Humanitarni događaj
  • Festivali
  • Clubbing
  • Bioskop
  • Kontakti
  • Uslovi korišćenja
  • Pravila privatnosti
  • Kolačići

Pratite City

Youtube Facebook Twitter Instagram

Prijavi se na newsletter

Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

✖