Magazin za urbani životni stil
Ovaj sajt koristi kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa. Detaljnije

Ovi osvežavajući mafini dobri su za oporavak mišića

AUTOR: CityMagazine 21 Apr, 2021
Ovi osvežavajući mafini dobri su za oporavak mišića

Nema ništa slađe od nečeg domaćeg, što možete lako poneti sa sobom i podeliti sa nekim u prirodi. Osim kada je u pitanju nešto zdravo i korisno za vaš organizam. Recept za mafine koji vam donosimo danas pogodan je i za vegane, lako se vari i predstavlja idealnu poslasticu nakon treninga ili druge vrste fizičke aktivnosti. U sebi sadrži puno vlakana i proteina, kao i polifenola i antioksidanata koji deluju preventivno na oštećenje i upalu mišića. Ono što je najbolje – neće vam otići pola dana na njihovu pripremu, kao što možete videti u nastavku.

Sastojci:

  • 1 1/4 šolje bademovog brašna (mleveni badem)
  • 1 šolja ovsenog brašna
  • 1/2 šolje kokosovog šećera (ili nekog drugog, po želji)
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica soda-bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 3 kašike čia semenki, koje ste prethodno potopili u pola šolje vode na period od 15 minuta do 1 sata
  • 1 šolja sosa od jabuke
  • 1/3 šolje kokosovog ulja (ili nekog drugog, po želji)
  • 1 kašika vanila ekstrakta
  • 2 šolje kupina

Priprema:

  1. Zagrejte rernu na 175 stepeni. Stavite papirne korpice u kalup za mafine.
  2. U velikoj posudi pomešajte brašna, šećer, prašak za pecivo, sodu-bikarbodu i so.
  3. U drugoj velikoj posudi pomešajte natopljene čia semenke, sos od jabuke, kokosovo ulje i vanilu. Ručno umutite dok ne dobijete glatku smesu.
  4. Sipajte to u prvu mešavinu i mikserom umutite dok se tečnost ne pomeša sa ostalim sastojcima, ali pazite da smesa ne bude previše retka. Dodajte kupine.
  5. Razdelite smesu u 12 kalupa za mafine i  svaki od njih napunite otprilike do dve trećine. Pecite 25-30 minuta, ili dok mafini ne postanu zlatnosmeđi.
  6. Ostavite ih da se ohlade pet minuta, pa izvadite iz kalupa i poslužite. Prijatno!

Izvor: Stylist

Fotografije: Laura Miller

Najčitanije

Ako volite ovu pesmu – čestitamo vam, naučnici kažu da ste psihopata

Jedan od najpoznatijih repera, ali i muzičara danas je svakako Eminem, sa više miliona prodati ploča singlova i strimova pesama…

Nesvakidašnja scena na Slovenskoj plaži u Budvi: “Ne prilazite”

Kraj slovenske plaže u Budvi pliva mladunče delfina. Sasvim samo, i izgubljeno pliva veoma blizu obale. Turisti i znatiželjnici prilaze…

Namestili ste klimu da greje, a ona uporno hladi, evo u čemu je problem

Jesen je zvanično počela, a poslednjih malo više od nedelju dana bili smo svedoci naglog pada temperature, zbog čega su…

Ovo su znaci da pijete previše alkohola

Čaša uz ručak, čaša posle večere, povremeno opuštanje sa prijateljima. Nije problem ako povremeno uživate u alkoholu, ali kada zaista…

Ovako bi danas izgledale poznate ličnosti da nisu prerano izgubile život

Mnogo je poznatih ličnosti koje su neočekivano preminule, mnogo pre nego što su dostigle duboku starost. Ne možemo a da…

Zašto je Sandra Ou bila na sahrani kraljice Elizabete?

Među poznatim licima iz celog sveta na sahrani kraljice Elizabete II bila je i glumica Sandra Ou. Najpoznatija po ulogama…

Najnovije - Gastro

Ovde možete da pronađete vina koja ne možete da kupite nigde: Na samo minut od vas pronašli smo pravi vinski raj

„Vino je dokaz da nas Bog voli i da želi da nas vidi sretne“, rekao je jednom Bendžamin Frenklin, a…

Da li biste probali ovaj ljubičasti paradajz? Kažu da je zdraviji od običnog

On ima ukus paradajza, njegov miris i manje više izgleda isto, ali postoji jedna razlika – ljubičast je. Američko ministarstvo…

Pica od starog hleba

Koliko vas ume da umesi dobro testo za picu? Ako niste baš neki kulinarski mag, imamo jednostavno rešenje, da jedete…

Viljuškom po svetu – Italija: Recepti za karpačo, nadeveni paradajz i teleće kotlete sa gorgonzolom

Pred vama je još jedan izbor recepata inspirisanih sunčanom Italijom, koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Odvojte sastojke, zasucite rukave i…

Ovaj napitak od belog luka i đumbira smanjuje krvni pritisak!

Od visokog krvnog pritiska pati u proseku 1 od 3 osobe, a nezdrave navike u ishrani su vodeći uzročnici. On povećava…

Slana torta sa tost hlebom

Ako ne znate šta ćete sa starim hlebom, imamo super recept. POTREBNO JE: 2 pakovanja tost hleba, 400 g majoneza, 400 g kisele…