• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Pekmez od jagoda: Jednostavan recept za najukusniji rezultat
Foto: Dmytro Sidashev / Panthermedia / Profimedia

Pekmez od jagoda: Jednostavan recept za najukusniji rezultat

CityMagazine
20.05.2023. 1 min Recepti

Sezona jagoda je počela, mnoštvo je načina da se konzumiraju i pripremaju, od sokova, mućenja sa mlekom do kolača. Mnogi će se složiti da su, ipak, najbolje sveže.

Mirišljavi, ukusni plodovi kratko su na trpezama pa je svaki način njihovog čuvanja za hladne dana, bez puno sunca, pravi spas.

Domaći pekmez od jagoda jedan je od načina da imamo jagode na trpezi i van njihove sezone.

Pravi se lako, a kuhinja miriše prelepo.

Jagoda je nežno voće pa traži pažljvo postupanje i manje količine šećera.

Na kilogram jagoda ide maksimalno pola kilograma šećera, može i manje u zavisnosti od slasti ploda.

Jagode se operu, očiste od peteljki i pospu šećerom, da na kratko odstoje. Najbolje da se pipremaju u manjim količinama, kako bi pekmez lepše ispao.

Ostaviti cele plodove, da se voće prepozna u pekmezu.

Kuvaju se polako, na tihoj vatri, bez puno mešanja. Na pola kuvanja, prebaciti masu iz šerpe u plitku posudu, gde proces kuvanja dobija ubrzanje, a masa se brzo zgušnjava.

Gotov pekmez sipati u sterilisane tegle i posuti na vrhu sa malo konzervansa.

Ovako pripremljene jagode odlične su u palačinkama i na tostu i pecivu.

Oznake:

jagode

Podeli

Zaprati Autor

CityMagazine

Ostali članci

Sok od koprive: Smanjuje upale, pomaže kod anemije, a ovo je najjednostavniji recept
Prethodni

Sok od koprive: Smanjuje upale, pomaže kod anemije, a ovo je najjednostavniji recept

Recept za sok od višanja bez konzervansa i bez kuvanja
Sledeći

Recept za sok od višanja bez konzervansa i bez kuvanja

Sledeći
Recept za sok od višanja bez konzervansa i bez kuvanja
20.05.2023.

Recept za sok od višanja bez konzervansa i bez kuvanja

Prethodni
20.05.2023.

Sok od koprive: Smanjuje upale, pomaže kod anemije, a ovo je najjednostavniji recept

Sok od koprive: Smanjuje upale, pomaže kod anemije, a ovo je najjednostavniji recept

No Comment! Be the first one.

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    exit
    Od legendi elektronskog zvuka do lidera nove generacije: Na jubilarni EXIT stiže The Prodigy, Tiësto, Eric Prydz, Solomun, Hot Since 82, Boris Brejcha, Nina Kraviz, Amelie Lens, Indira Paganotto, Sara Landry i mnogi drugi
    Filip Milosavljević
    pustolovine fredija lombara
    „Pustolovine Fredija Lombara”: Biser tragično stradalog genija
    Filip Milosavljević
    svet iz doba jure ponovo rođeni
    Blokbaster „Svet iz doba Jure: Ponovo rođeni” stiže u bioskope 2. jula
    CityMagazine
    keni nije mrtav
    Bend Keni nije mrtav objavio drugi album „Na vratima“
    Filip Milosavljević
    5 reči protiv straha: Zoran Radmilović imao je formulu za slobodu, a njegovo pismo od pre 40 godina treba da čitamo svakog dana
    5 reči protiv straha: Zoran Radmilović imao je formulu za slobodu, a njegovo pismo od pre 40 godina treba da čitamo svakog dana
    CityMagazine

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖