Pica od starog hleba

Koliko vas ume da umesi dobro testo za picu? Ako niste baš neki kulinarski mag, imamo jednostavno rešenje, da jedete domaću picu a ne mesite.

POTREBNO JE:

1 hleb,

150 ml mleka,

150 ml kisele vode,

4 kašike kečapa,

200 g šunke,

2 sveže kobasice,

1/2 crvene paprike,

200 g kačkavalja,

1 kašičica origana,

1 kašičica suvog začina,

10 maslina bez koštica.

PRIPREMA: Hleb isecite na kriške debljine prsta. Izvadite unutrašnjost kobasice i propržite ja na malo ulja. Mleko pomešajte sa kiselom vodom, pa pola ove mešavine sipajte u nauljenu tepsiju i poređajte kriške hleba. Pospite sa ostatkom mleka i vode, pa nek odstoji par minuta dok hleb malo ne omekša. Kečap promešajte sa origanom i suvim zaćinom, pa premažite hleb. Naseckanu šunku, prženu kobacicu, na kocke seckanu papriku i masline pomešajte i sipajte preko hleba. Odozgo stavite narendani kačkavalj. Pecite na 180 stepeni dok se kačkavalj ne otopi i zarumeni.