Plazma torta, recept za kolač gotov za 10 minuta

Postoje recepti koji ne zahtevaju mnogo vremena, a uvek izazivaju oduševljenje za stolom. Takva je i stara plazma torta kakvu su pravile naše bake – bez pečenja, bez komplikovanih filova i bez dugog čekanja. Dovoljno je nekoliko sastojaka koje gotovo svaka kuća ima, a rezultat je kremasta i ukusna torta koja nestaje već pri prvom služenju.

Danas postoje bezbrojne verzije sa voćem, čokoladom, kremovima i raznim dodacima, ali mi donosimo onu najjednostavniju i najvoljeniju.

Plazma torta sastojci
Za podlogu
300 g mlevene Plazme
125 g putera
100 g šećera u prahu
150 ml soka od narandže
Za dekoraciju
500 ml slatke pavlake ili
2 kesice šlaga pripremljene prema uputstvu sa pakovanja

Priprema

Puter ostavite na sobnoj temperaturi da omekša, pa ga sjedinite sa šećerom u prahu. Dodajte mlevenu Plazmu i postepeno sipajte sok od narandže. Mešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu koja može lako da se oblikuje.

Smesu rasporedite na tacnu ili u kalup prečnika oko 24 centimetra i poravnajte.

Umutite slatku pavlaku ili šlag, pa ravnomerno premažite preko podloge od Plazme.

Tortu ostavite u frižideru najmanje sat vremena da se stegne, a zatim služite.

Mogućnosti su gotovo beskrajne

Iako je klasična verzija mnogima najdraža, ovoj torti lako možete dati lični pečat. U osnovu možete dodati seckane orahe ili lešnike, preko šlaga poređati jagode, maline ili banane, a ljubitelji čokolade mogu je posuti rendanom čokoladom ili preliti čokoladnom glazurom.

Ipak, upravo u svojoj jednostavnosti krije se čar ovog recepta – nekoliko sastojaka, desetak minuta posla i torta koju podjednako vole i deca i odrasli.