• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Prolećna jela sa krompirom kojima je nemoguće odoleti
Foto; Shutterstock

Prolećna jela sa krompirom kojima je nemoguće odoleti

CityMagazine
10.05.2023. 3 min Recepti

Krompir je svima jedna od omiljenijih namirnica, koja je nezaobilazni deo trpeze i koju svakodnevno imamo u jelovniku. Postoji nebrojano načina kako možete da spremate krompir, a mi smo odabrali četiri najbolja.

U nastavku vam donosimo recepte za četiri prolećna jela sa krompirom kojima je nemoguće reći “ne”.

Pečeni krompir sa slaninom

Prolećna jela sa krompirom kojima je nemoguće odoleti
Foto: Shutterstock

Potrebno je:

9-10 većih krompira,
malo masti,
so,
biber,
mešavina suvog začina,
mlevena crvena paprika,
300 g slanine.

Priprema:

Ogulite krompir i isecite ga na krupnije komade. Začinite sa soli, suvim začinom,
crvenom paprikom. Tepsiju malo namastite, ali nemojte puno zbog slanine koju ćete staviti. Istresite krompir u tepsiju i stavite da se peče u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Nakon desetak minuta dodajte malo vode i ostavite da se peče. Isecite slaninu na krupnije režnjeve i dodajte je nakon pola sata pečenja. Ostavite još 10-15 minuta da se sve fino zapeče. Kada je gotovo poslužite uz pavlaku, zelenu salatu ili prilog po vašoj želji. 

Čorba od krompira i tikvica

Prolećna jela sa krompirom kojima je nemoguće odoleti
Foto: Shutterstock

Potrebno je: 

1 glavica crnog luka, 
1 tikvica,
 1 šargarepa, 
2 krompira, 
parče celera, 
1 kocka za supu, 
900 ml vode, 
biber, 
suvi peršun, 
malo ulja.

Priprema:

U dubljoj šerpi na malo ulja propržite iseckan crni luk. Kada luk odmekša dodajte
tikvicu, krompir, šargarepu i celer, isečene na kocke srednje veličine, i nalijte sa vodom. Kuvajte
dok povrće ne bude gotovo, uz povremeno dodavanje vruće vode. Gotovo povrće izvadite i
usitnite u blender, pa ga vratite u šerpu i dobro promešajte. Smanjite vatru, vratite šerpu na ringlu
i dodajte kocku za supu, biber i suvi peršun i blago mešajte dok se kocka ne rastopi. Sklonite sa
vatre i poklopite. Služite toplo uz prepečeni hleb i kiselu pavlaku.

Sočni krompiri sa paradajzom i graškom

Prolećna jela sa krompirom kojima je nemoguće odoleti
Foto: Shutterstock

Potrebno je:

1 kg mladih krompirića,2 šargarepe,
1 crni luk,
100 g paradajza, 
2 kašike ulja,
mešavina suvog začina, 
so,
crvena paprika,
peršun, 
1 kašika paradajz pirea, 
250 ml vrele vode,  
280 g graška iz konzerve,
150 ml mleka.

Priprema:

U veću šerpu zagrejte ulje, pa propržite luk zajedno sa oljuštenim i isečenim
paradajzom i šargarepom isečenom na kolutove. Dodajte na pola isečene krompiriće, paradajz
pire, so i začine. Mešajte dok se malo ne zapeče, pa dodajte vrelu vodu i krčkajte još oko 15
minuta. Dodajte grašak, pa mleko, iseckani peršun i po potrebi još soli. Masu izručite u
vatrostalnu posudu, prekrijte folijom i stavite da se peče na 200 stepeni. Nakon 20 minuta
sklonite foliju i zapecite.

Krompir punjen suvim mesom

Prolećna jela sa krompirom kojima je nemoguće odoleti
Foto: Shutterstock

Potrebno je:

1 kg krompira,
250 g suvog mesa,
40 g maslaca,
2 glavice crvenog luka,
1 žumanac,
200 ml pavlake za kuvanje,
so,
biber,
peršun.

Priprema:

Krompir ogulite, razrežite po dužini i izdubite. Kuvano suvo meso sameljite i
izdinstajte sa proprženim lukom. Dodajte žumanac, posolite, pobiberite i dodajte malo pavlake
da nadev bude redak. Time napunite izdubljene polovine krompira, pa pokrijte drugom
polovinom. Poslažite ih u namazanu tepsiju jedan do drugog, a između stavite ostatke koje ste
izvadili. Prelijte pavlakom i stavite da se polako peku u rerni oko sat i po. Pospite naseckanim
peršunom.

Oznake:

krompir

Podeli

Zaprati Autor

CityMagazine

Ostali članci

Starinski recept za pravi sok od zove sa 40 cvetova
Prethodni

Starinski recept za pravi sok od zove sa 40 cvetova

Recept za picu od starog hleba: Jeftino jelo za koje će vam biti potrebno 20 minuta
Sledeći

Recept za picu od starog hleba: Jeftino jelo za koje će vam biti potrebno 20 minuta

Sledeći
Recept za picu od starog hleba: Jeftino jelo za koje će vam biti potrebno 20 minuta
10.05.2023.

Recept za picu od starog hleba: Jeftino jelo za koje će vam biti potrebno 20 minuta

Prethodni
08.05.2023.

Starinski recept za pravi sok od zove sa 40 cvetova

Starinski recept za pravi sok od zove sa 40 cvetova

No Comment! Be the first one.

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    pesma
    Pre skoro 50 godina je u Jugoslaviji nastala pesma koja opisuje današnji svetski trenutak: U to vreme kritičari je nisu voleli, a stihovi su proročki
    CityMagazine
    Mika Antić
    Ovo je najbolja pesma Mike Antića koju on nije napisao: Godinama na internetu vlada rasprava o velikom domaćem pesniku
    CityMagazine
    exit
    Od legendi elektronskog zvuka do lidera nove generacije: Na jubilarni EXIT stiže The Prodigy, Tiësto, Eric Prydz, Solomun, Hot Since 82, Boris Brejcha, Nina Kraviz, Amelie Lens, Indira Paganotto, Sara Landry i mnogi drugi
    Filip Milosavljević
    pustolovine fredija lombara
    „Pustolovine Fredija Lombara”: Biser tragično stradalog genija
    Filip Milosavljević
    svet iz doba jure ponovo rođeni
    Blokbaster „Svet iz doba Jure: Ponovo rođeni” stiže u bioskope 2. jula
    CityMagazine

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖