• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
  • Kolumne
Recept Manola Blanika za čokoladni praznični mus

Recept Manola Blanika za čokoladni praznični mus

CityMagazine
19.12.2021. 2 min Recepti

Došao je trenutak da se počastimo ukusnom poslasticom, koja ne iziskuje puno sastojaka ni vremena, a vredi svakog zalogaja. Čuveni dizajner obuće priznaje da uživa u ovom slatkom ritualu koji priprema za celu porodicu, mada ima i malu pomoć. Nije ponosan na to što voli slatkiše, ali ovom receptu prosto ne može da odoli.

Sastojci:

2 štangle čokolade
2 kašike maslaca
6 jaja, razdvojiti belanca od žumanaca
80 g, plus 2 kašike šećera
120 ml slatke pavlake
1 do 2 kockice čokolade

Priprema:

Izlomite čokoladu na male komadiće i stavite s maslacem u činiju otpornu na toplinu iznad lonca s kipućom vodom. Mešajte drvenom kašikom dok se sve ne otopi i ne postane glatko. Pustite da se ohladi samo nekoliko minuta pre nego umešate žumanca jedno po jedno. Pazite da mutite dok smesa ne postane glatka pre nego dodate sledeće žumance.

Nakon što ste obavili ovaj deo posla, ostavite činiju sa strane. U posebnoj posudi umutite belanca dok ne postanu lepa i penasta. Postupno dodajte 80 g šećera i nastavite da mutite dok se ne sjedini. Znaćete da je spremno kada podignete žice iz posude, a smesa ostane nepomična. Mekom lopaticom umešajte belanca u čokoladnu smesu, a zatim ovo ostavite sa strane. U drugoj posudi umitite slatku pavlaku sa ostatkom šećera. Lagano umešajte ovu smesu u čokoladnu, dok se ne sjedini.

Sipajte mus u čaše – možete koristiti čaše za kup, kalupe, čaše za šampanjac, šta god vam odgovara. Pokrijte svaku i ostavite u zamrzivaču najmanje dva sata da se stegne. Ako volite slatko koliko i Manolo Blanik umutite malo slatke pavlake sa šećerom pre nego što poslužite, kojom biste ukrasili mus. Za kraj, pospite malo rendane čokolade, i uživajte u bogatom ukusu.

Izvor: Vogue UK

Fotografije iz naslovnog kolaža: Unsplash

Oznake:

čokoladni musManolo Blaniknovogodišnji prazniciposlastica

Podeli

Zaprati Autor

CityMagazine

Ostali članci

Preukusni sočni brauni od bundeve koji morate da probate!
Prethodni

Preukusni sočni brauni od bundeve koji morate da probate!

Da li ste probali zimsku limunadu?
Sledeći

Da li ste probali zimsku limunadu?

Sledeći
Da li ste probali zimsku limunadu?
20.12.2021.

Da li ste probali zimsku limunadu?

Prethodni
18.12.2021.

Preukusni sočni brauni od bundeve koji morate da probate!

Preukusni sočni brauni od bundeve koji morate da probate!

No Comment! Be the first one.

    Ostavite odgovor Odustani od odgovora

    Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

    Najnovije

    „E, ćao, moje ime je Nikola Đuričko, ja sam naš poznati glumac", rekao je u videu i ljudi sada ne prestaju da ga hvale
    „E, ćao, moje ime je Nikola Đuričko, ja sam naš poznati glumac”, rekao je u videu i ljudi sada ne prestaju da ga hvale
    CityMagazine
    igor božanić
    DA SE P(L)OČASTIMO – Igor Božanić na novom albumu peva mračne sevdalinke na jarkom suncu
    Miloš Dašić
    United Media i Nova Broadcasting Group prvi put u Bugarskoj organizovali polufinalnu rundu žiriranja za Međunarodne Emmy® nagradeTi
    United Media i Nova Broadcasting Group prvi put u Bugarskoj organizovali polufinalnu rundu žiriranja za Međunarodne Emmy® nagradeTi
    CityMagazine
    Biljke, pčele i Ida Prester & Lollobrigida: Nedelja za pamćenje na Supernatural festivalu u Silosima
    Biljke, pčele i Ida Prester & Lollobrigida: Nedelja za pamćenje na Supernatural festivalu u Silosima
    Aleksandra Držaić
    Letnja Stripomanija i Mangamanija Čarobne knjige od 20. do 29. juna
    Letnja Stripomanija i Mangamanija Čarobne knjige od 20. do 29. juna
    Promo

    PopKultura

    • Pozorište
    • Muzika
    • Knjige/Stripovi
    • Intervjui
    • Fotografija
    • Film/TV
    • Art

    Moda i lepota

    • Trend
    • Moda
    • Lepota
    • Dom i dizajn

    Scena

    • Zabava
    • Poznati
    • Flešbek
    • Društvene Mreže
    • Aktuelno

    Gastro

    • Restorani
    • Recepti
    • Kafići
    • Gourmet
    • Lifestyle
    • Zdravlje
    • Sex
    • Putovanja
    • Automobili

    Vodič

    • Tribine
    • Stand-up
    • Sport
    • Sajmovi
    • Predstave
    • Pozorište
    • Konferencije
    • Koncerti
    • Književne večeri
    • Izložbe
    • Humanitarni događaj
    • Festivali
    • Clubbing
    • Bioskop
    • Kontakti
    • Uslovi korišćenja
    • Pravila privatnosti
    • Kolačići

    Pratite City

    Youtube Facebook Twitter Instagram

    Prijavi se na newsletter

    Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

    Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

    ✖