• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Unesi pojam i pritisni enter

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle

Recept za neodoljivi sladoled sa grčkim jogurtom i malinama

CityMagazine
24.05.2020. 2 min Recepti

Vikend je pravo vreme da se opustite i počastite sebe ukusnom poslasticom, kao što je najfiniji voćni sladoled, koji možete i sami da pripremite. Ukoliko volite maline, onda će vam se sigurno dopasti naš današnji predlog, a dobra vest je da vam je potrebno još svega nekoliko sastojaka. Reč je o receptu dame po imenu Aureli Breset, koja ljubav prema hrani izražava kako kroz kuvanje, tako i fotografiju. Pored toga, svoje izume deli sa čitaocima na blogu Lilie Bakery. Kako verujemo da ste nestrpljivi, u redovima koji slede otkrijte kako ona pravi kremasti sladoled sa kiselkastim voćem.

Potrebno je:

  • 250 g malina
  • 50 g smeđeg šećera
  • malo limunove kore
  • sok od jednog limuna
  • 260 g pavlake
  • 520 g grčkog jogurta
  • ½ štapića vanile
  • još 90 g smeđeg šećera
  • prstohvat morske soli

Priprema:

Povezani članci

Da li već osećate miris božićnih poslastica? Donosimo 3 recepta za čokoladne deserte u zdravijoj, ali ništa manje ukusnoj verziji

Ajran, zdravi turski jogurt od 3 sastojka: Postoji 6 dobrih razloga zašto treba odmah da ga pripremite

Za početak, napravite kompot od malina na način koji ćemo opisati, a zatim sačekajte da se dobro prohladi. Na umerenoj vatri pomešajte maline, smeđi šećer, narendanu limunovu koru i sok. Dok se krčka, lagano mešajte 15 minuta, i primetićete da smesa postaje kompaktna. Kako se bude hladila, postajaće gušća, a vi je prespite u odgovarajuću posudu i odložite u zamrzivač.

U međuvremenu, pripremite smesu od jogurta, za šta će vam ponovo biti potreban tiganj. Zagrejte ringlu na srednju temperaturu, pa u tiganj prespite pavlaku, smeđi šećer, zrna vanile i morsku so. Mešajte dok se smesa ne ujednači, a zatim je lagano prebacite u posudu u koju ste prethodno sipali grčki jogurt. Nakon što promešate smesu, takođe je odložite u zamrzivač na okvirno sat vremena, da bi se dobro prohladila. Uključite aparat za sladoled ili sličan uređaj koji imate u kući, a zatim sipajte smesu od grčkog jogurta i sačekajte da se formira led. U hladan pleh rasporedite 1/3 te smese, pa zatim preko pokretom u obliku slova S sipajte ohlađeni kompot, i ponavljajte postupak dok ne potrošite sastojke. Na kraju, ostavite pleh u zamrzivač na sat vremena, i dobićete kremastu strukturu, koja se stegla taman koliko je potrebno. Naravno, što duže stoji u zamrzivaču, to bolje. Servirajte i prepustite se degustaciji sa uživanjem.

Izvor: Vogue France

Fotografije: Pinterest

Oznake:

grčki jogurtmalinepripremasastojcisladoledvikend

Povezani članci

Uz ove slane grickalice uživanje u utakmici Srbije i Brazila na SP u fudbalu biće još uzbudljivije

Ovo je originalni recept za rusku salatu iz 1860. godine – i odmah da vam kažemo, sve ste omašili

Podeli

Zaprati Autor

CityMagazine

Ostali članci

Prethodni

Apsint: U čemu je tajna „zelene vile”

Sledeći

Razgovor, pre svega: Bar u Engleskoj sprečava upotrebu mobilnih telefona pomoću Faradejevog kaveza

Sledeći
25.05.2020.

Razgovor, pre svega: Bar u Engleskoj sprečava upotrebu mobilnih telefona pomoću Faradejevog kaveza

Prethodni
23.05.2020.

Apsint: U čemu je tajna „zelene vile”

Najnovije

Istinita priča o psu Titini koji je bio deo polarne ekpedicije stigla u bioskope
CityMagazine
Marčelo sa bendom otkriva šta da očekujemo na koncertu u MTS Dvorani 5. decembra
CityMagazine
Bend MAiKA objavio novi singl „Kafana Paradis“
CityMagazine
Vikend preporuke 1-3.12.
CityMagazine
Novi španski triler „Sva imena Božja“ uskoro u bioskopima
CityMagazine

PopKultura

  • Pozorište
  • Muzika
  • Knjige/Stripovi
  • Intervjui
  • Fotografija
  • Film/TV
  • Art

Moda i lepota

  • Trend
  • Moda
  • Lepota
  • Dom i dizajn

Scena

  • Zabava
  • Poznati
  • Flešbek
  • Društvene Mreže
  • Aktuelno

Gastro

  • Restorani
  • Recepti
  • Kafići
  • Gourmet
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Sex
  • Putovanja
  • Automobili

Vodič

  • Tribine
  • Stand-up
  • Sport
  • Sajmovi
  • Predstave
  • Pozorište
  • Konferencije
  • Koncerti
  • Književne večeri
  • Izložbe
  • Humanitarni događaj
  • Festivali
  • Clubbing
  • Bioskop
  • Kontakti
  • Uslovi korišćenja
  • Pravila privatnosti
  • Kolačići

Pratite City

Youtube Facebook Twitter Instagram

Prijavi se na newsletter

Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

✖