• Početna
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
Facebook Twitter Youtube Instagram
City Magazine

Type and hit Enter to search

  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle
City Magazine
  • Vodič
  • PopKultura
  • Moda i lepota
  • Scena
  • Gastro
  • Lifestyle

Recept za osvežavajuću hladnu supu od tikvica i feta sira

CityMagazine
19.06.2020. 2 Mins Read Recepti

Stiglo je leto, a sa njim i lagani obroci bogati svežim voćem i povrćem, koji su kako hranljivi, tako i ukusni. Mogućnosti za pripremu su brojne, a mi smo odlučili da vam u današnjem tekstu predstavimo jednu osvežavajuću supu, sa zanimljivim tvistom. Reč je o kombinaciji tikvica i feta sira, a inspiraciju smo potražili u francuskoj kuhinji. Pripremite olovke, jer verujemo da će vam se dopasti naš jednostavan, ali interesantan predlog za sezonski obrok, koji vam je dovoljan za ručak ili užinu. Nadamo se da su ovi redovi dovoljan poziv da ostanete sa nama i u nastavku.

Potrebno je:

  • (za 6 osoba)
  • 3 do 4 tikvice, ukupne težine 1 kg
  • 1 crni luk
  • 3 čena belog luka
  • 150 g feta sira
  • svež korijander
  • malo balzamiko sirćeta i zelenog Tabasco sosa
  • 3 kašičice maslinovog ulja
  • 1 kašičice morske soli
  • so i biber

Priprema:

Povezani članci

Dva recepta sa piletinom: Musaka i punjeni batak za uživanje

Uz ove slane grickalice uživanje u utakmici Srbije i Brazila na SP u fudbalu biće još uzbudljivije

  1. Za početak, operite tikvice i iseckajte ih. Oljuštite i iseckajte luk.
  2. Propržite crni luk na maslinovom ulju, a zatim dodajte tikvice i beli luk. Sipajte vodu, tako da prekrije povrće, posolite i pobiberite, a zatim krčkajte 15 do 20 minuta.
  3. Omekšalo povrće izblendajte štapnim mikserom, a po potrebi dodajte još malo tople vode kako biste regulisali gustinu. Zatim dodajte fetu i korijader, pa sve lagano promešajte kako bi se sastojci fino sjedinili. Ostavite da se supa prohladi, pa tek onda odložite u frižider do služenja. Za kraj, dodajte kockice izmrvljene fete, iseckani korijander, malo balzamika i Tabasco sosa, kao i malo soli i bibera, i uživajte u savršeno laganom i ukusnom letnjem obroku!

Izvor: Vogue France

Fotografije: Pinterest

Tags:

feta sirhladna supalagani obrokletotikvice

Povezani članci

Piroške sa sirom

Ovo je originalni recept za rusku salatu iz 1860. godine – i odmah da vam kažemo, sve ste omašili

Share Article

Follow Me Written By

CityMagazine

Ostali članci

Previous

Ovaj brzi recept za šakšuku idealan je za branč

Next

Recept za neodoljivi sladoled sa kafom i crnom čokoladom

Next
20.06.2020.

Recept za neodoljivi sladoled sa kafom i crnom čokoladom

Previews
16.06.2020.

Ovaj brzi recept za šakšuku idealan je za branč

Najnovije

tejlor svift
Mnogi filmovi promenili datum premijere jer nisu smeli da „stanu na crtu“ Tejlor Svift
Filip Milosavljević
BitefArtCafe otvara dvadeset treću sezonu
CityMagazine
Heroji iz različitih univerzuma na istom zadatku: „Fleš i Zagor – Sekira i munja“
Filip Milosavljević
Vikend preporuke 29.9-1.10.
CityMagazine
Magija trube na 39. Beogradskom džez festivalu
CityMagazine

PopKultura

  • Pozorište
  • Muzika
  • Knjige/Stripovi
  • Intervjui
  • Fotografija
  • Film/TV
  • Art

Moda i lepota

  • Trend
  • Moda
  • Lepota
  • Dom i dizajn

Scena

  • Zabava
  • Poznati
  • Flešbek
  • Društvene Mreže
  • Aktuelno

Gastro

  • Restorani
  • Recepti
  • Kafići
  • Gourmet
  • Lifestyle
  • Zdravlje
  • Sex
  • Putovanja
  • Automobili

Vodič

  • Tribine
  • Stand-up
  • Sport
  • Sajmovi
  • Predstave
  • Pozorište
  • Konferencije
  • Koncerti
  • Književne večeri
  • Izložbe
  • Humanitarni događaj
  • Festivali
  • Clubbing
  • Bioskop
  • Kontakti
  • Uslovi korišćenja
  • Pravila privatnosti
  • Kolačići

Pratite City

Youtube Facebook Twitter Instagram

Prijavi se na newsletter

Prijavite se na naš njuzleter i obezbedite sebi nedeljnu dozu gradskih dešavanja i zanimljivosti.

Uspešno ste se prijavili na City Magazine njuzleter, hvala.

✖